中耳炎的饮食禁忌？
1.肥腻厚味食物：患有中耳炎的患者在日常的饮食中一定要特别的注意，除了多注意营养食物的摄取之外，同时还应该尽量的摄取一些肥腻厚味的食物，比如像：肥肉、牛肉、动物皮等，这些食物中的脂肪都非常丰富，如果过量食用的话对病情的恢复非常不利。
2.辛辣刺激食物：很多食物都是中耳炎患者在日常的饮食中需要忌口的，其中以辛辣食品最为禁忌，稍带有辛辣味的食物患者都应该禁止食用。生活中辛辣的食物很多，常见的有葱、姜、大蒜、辣椒等，这些都属于辛辣的食物，除此之外还有胡椒粉、孜然等，这些调味料中同样有辛辣的成分，对于中耳炎患者来说也是需要禁止的。
3.生冷食物：在患病期间有很多食物都是需要禁止食用的，在中耳炎不能吃什么的问题上，一些生冷食品同样需要禁止。常见的有冰冻果品、饮料、冰激凌等，这些冷冻的食品不仅仅会伤脾胃从而导致脾胃消化吸收功能受损，同时还会大幅度的降低人体的免疫力，从而加重病情。
4.发物：患有中耳炎后在饮食方面一定要特别的注意，对于一些发物类食物一定要全方面禁止，常见的有鱼、虾、蟹、公鸡、牛肉等，这些食物都属于发物。除此之外在这些食物中还含有一定的致敏因素，食用后可使人体发生过敏反应，同时还会导致中耳炎的症状加重。
中耳炎是累及中耳（包括咽鼓管、鼓室、鼓窦及乳突气房）全部或部分结构的炎性病变，好发于儿童。可分为非化脓性及化脓性两大类。非化脓性者包括分泌性中耳炎、气压损伤性中耳炎等，化脓性者有急性和慢性之分。特异性炎症太少见，如结核性中耳炎等。 中耳炎尤其是急性化脓性中耳炎多见于儿童，临床常表现为耳区胀痛、耳内闷胀感或堵塞感、听力下降及耳鸣，有时头位变动可觉听力改善。有自听增强。儿童常表现为听话迟钝或注意力不集中。可伴有发热、头痛、乏力、食欲减退等全身症状。1.急性中耳炎是中耳黏膜的急性化脓性炎症，由咽鼓管途径感染。感冒后咽部、鼻部的炎症向咽鼓管蔓延，咽鼓管咽口及管腔黏膜出现充血、肿胀，纤毛运动发生障碍，引起中耳炎。常见的致病菌主要是肺炎球菌、流感嗜血杆菌等。
2.鼻涕中含有大量的病毒和细菌，如果两侧鼻孔都捏住用力擤，则压力迫使鼻涕向鼻后孔挤出，到达咽鼓管，引发中耳炎。
3.游泳时水通过鼻咽部而进入中耳引发中耳炎。外伤所致的鼓膜穿孔感染诱发中耳炎。
4.婴幼儿仰卧位吃奶，由于幼儿的咽鼓管比较平直，且管腔较短，内径较宽，奶汁可经咽鼓管呛入中耳引发中耳炎。
5.长时间用耳机听大分贝的音乐也容易引起慢性中耳炎。
中耳炎给患者带来的危害不容忽视，疼痛难忍，甚至耳内流脓，严重者可导致患者听力下降，中耳炎患者不能吃辛辣以及发物，还有禁食腌制食物，具体不能吃啥详细看下面介绍。
耳鼻喉科专家说，中耳炎是一种经常见的疾病，其主要诱因是感染导致，常常表现为耳内疼痛，严重的患者会有听力下降的表现，有甚者耳朵出现流脓的迹象，中耳炎如不及时治疗对耳朵的危害极大，可导致耳聋，因此一定要积极的去医院治疗，除了治疗之外还要注意生活饮食，这样才能更好的有助于治疗。
下面为大家介绍中耳炎患者的几点饮食禁忌
饮食禁忌一：不要饮食荤腥的食物和发物。中耳炎患者日常生活中应该不要吃鸡、鱼、蟹、母猪肉、驴肉、鹅、虾、猪头肉、马肉、羊肉、韭菜等食物，这些食物能够导致炎症加重不利于病情的恢复。
饮食禁忌二：不能吃辛辣的刺激性强的食物。生活中辛辣刺激性强的食物主要有辣椒，胡椒，桂皮，生姜，芥末，大蒜，洋葱等等，这一类食物容易导致上火，辛热干燥会加重中耳炎患者的病情，所以要禁食。
饮食禁忌三：不能吃腌制食品，所谓腌制食品就是指咸鸭蛋，咸菜，咸肉等等，此类食物也是易导致人体上火，不易中耳炎患者食用。
中度中耳炎饮食需要注意：
不适合中耳炎患者吃的食物：
辛辣刺激性食物 :
这类食品有辛散助热的作用，会使患者内热加重，导致病情加重，如辣椒、姜、蒜、胡椒、酒、羊肉等。
发物 :
这类食物有一定的致敏因素，食用不当可让人体发生过敏反应，加重中耳炎症状，发物主要包括鱼、虾、蟹等海产品，此外，鸡蛋、香菜也应少吃。
肥腻厚味食物 ：
这类食物容易聚湿生痰，助热化火，造成体内湿热内盛，加深中耳炎症状。
生冷饮食 ：
中耳炎患者不宜多吃冷饮，如冰冻饮料、冰凉果品和冰激凌等。
热性补药 ：
中耳炎发病时不宜吃热性补药，如人参、鹿茸、肉桂、牛鞭、附子、大补膏等。
适合中耳炎患者吃的食物
药膳 ：
冬瓜30g，鲜九龙吐珠叶13片，用1大碗水煎成半碗，每日1剂，连服5天；
薏米18g，柴胡9g，金银花12g，鳖甲 15g，红糖适量，将金银花、柴胡、鳖甲煎汤取汁，与另外二味煮粥服食，每日1剂，连服5天。
清热解毒食品：
中耳炎患者还可多食具有清热解毒作用的新鲜蔬菜，如黄瓜、芹菜、茄子、丝瓜、荠菜、苦瓜、篷蒿等，都有助于中耳炎的康复。
1.肥腻厚味食物：患有中耳炎的患者在日常的饮食中一定要特别的注意，除了多注意营养食物的摄取之外，同时还应该尽量的摄取一些肥腻厚味的食物，比如像：肥肉、牛肉、动物皮等，这些食物中的脂肪都非常丰富，如果过量食用的话对病情的恢复非常不利。
2.辛辣刺激食物：很多食物都是中耳炎患者在日常的饮食中需要忌口的，其中以辛辣食品最为禁忌，稍带有辛辣味的食物患者都应该禁止食用。生活中辛辣的食物很多，常见的有葱、姜、大蒜、辣椒等，这些都属于辛辣的食物，除此之外还有胡椒粉、孜然等，这些调味料中同样有辛辣的成分，对于中耳炎患者来说也是需要禁止的。
3.生冷食物：在患病期间有很多食物都是需要禁止食用的，在中耳炎不能吃什么的问题上，一些生冷食品同样需要禁止。常见的有冰冻果品、饮料、冰激凌等，这些冷冻的食品不仅仅会伤脾胃从而导致脾胃消化吸收功能受损，同时还会大幅度的降低人体的免疫力，从而加重病情。
4.发物：患有中耳炎后在饮食方面一定要特别的注意，对于一些发物类食物一定要全方面禁止，常见的有鱼、虾、蟹、公鸡、牛肉等，这些食物都属于发物。除此之外在这些食物中还含有一定的致敏因素，食用后可使人体发生过敏反应，同时还会导致中耳炎的症状加重。
1.禁忌辣椒、胡椒、桂皮、生姜、花椒、芥末、良姜、葱、蒜等食物，因为这类食物温热辛燥，易化火伤阴，使中耳炎患者的症状加重。
2.腌制食物如咸菜、咸鸭蛋、酸菜、咸肉等。这些食物也容易化火生热，引起口渴，使中耳炎加重。
3.坚硬难咬的食物主要是各种坚果类，如花生仁、西瓜子、开心果等。这些食物难以咀嚼，会加重中耳炎疼痛。
4.中耳炎患者还要戒除烟酒，多吃一些有清热消炎作用的新鲜蔬菜，如芹菜、丝瓜、茄子、荠菜、黄瓜等。
5.中耳炎患者日常饮食应忌吃鸡、鱼、蟹、母猪肉、驴肉、鹅、虾、猪头肉、马肉、羊肉、韭菜等食物，因为这些食物容易生热化火，使炎症扩展。
希望我的回答能够帮助到您，谢谢！
