Question

米浆葱油饼的做法步骤图，米浆葱油饼怎么做

Answer 1

用料  

大米    200克    

黄豆    70克    

生姜    一块    

小葱    适量    

盐    少许    

胡椒粉    一点点    

米浆葱油饼的做法  

• 大米黄豆，隔夜泡好。

  

• 泡好的大米黄豆放破壁机

  

• 加切片的生姜大蒜若干，加少量水，和固体齐平，破壁机果蔬模式

  

• 果蔬模式一个过程就可以打的很细腻

  

• 加小葱花和胡椒粉，调匀

  

• 准备妥当

  

• 坐油锅，拿出很多年前来上海老妈给的古早味浓浓的手工圆平勺（现在某宝应该有差不多的）

  

• 操作如上，过会儿饼就会脱落膨胀

  

• 胖胖嘟嘟

  

• 满足感，有好久好久时间，都是太油的不吃，不健康的不吃，太甜太咸的不吃，深加工太多不吃。
  但如此扎根于回忆里，是例外。