Question

鸡蛋生吃有哪些危害？

Answer 1

生吃鸡蛋不但营养难以吸收，而且还会使人体受到损害，这是因为：1．生鸡蛋的蛋白质不容易被消化吸收。

2．生鸡蛋的蛋清部分，含有一种对人体有害的碱性蛋白质——抗生物素蛋白，这种物质会阻碍人体对生物素的吸收，久之，人体便会患上生物素缺乏症。

3．食用生鸡蛋会增加肝脏负担。若大量未经消化的蛋白质进入消化道，会产生较多的有毒物。这些有毒物质一部分随粪便排出体外，一部分则需由肝脏进行解毒处理。

4．食用生鸡蛋易患胃肠炎。鸡蛋倘若受病原体污染，当人食用了受病原体感染的生鸡蛋后，容易使人产生畏寒发热、恶心呕吐、腹痛腹泻等症。

Answer 2

患有胆结石
胰腺炎的病人绝对不能吃鸡蛋
正常人一天也只能吸收2个鸡蛋的营养

Answer 3

最严重的是布氏杆菌，虽然感染的几率相当低，可是一旦感染，就像艾滋病一样没得救了

Answer 4

太多了，会胆固醇高，脂肪蛋白质摄取过多，你可以吃其他东西补，比如说牛奶
吃多少
是看个人需求量的,不是盲目的说几个就是几个

Answer 5

生鸡蛋蛋白中含有极易被人体吸收的抗生物素蛋白质，因此，经常服用生鸡蛋便可能造成生物素减少（或缺乏），导致黑色素生成减低，而缺乏黑色素便会使得毛发失去色泽，因此，长久下来，易造成毛发变白。