Question

选择中药材GAP生产基地的标准原则是什么？

Answer 1

在此层次上的中药基地选择，其实质就是中药栽培基地建设时基地的选择问题。我们既要考虑到一定地域内的生产资源的合理有效配置问题，使得在该地域内生产中药比从事其他产业的经济效益要高；其次应当考虑到药田在地域内分布上的相对集中性，这样易使中药生产形成一定的规模，从而为其产品市场性的提高奠定基础；同时使所选择地区的自然气候特点与中药生产基地产品类型的特点相吻合；最后应适当考虑到药地区域内的道路交通建设状况。在另一方面，我们必须注意对中药GAP基地的环境进行必要的选择。中药的生产离不开其生长发育环境。随着工业的发展，产生的气体、粉尘、污水均会使药田生态系统变差，而在这些污染地区生产出的中药产品，必然不能适应人们对健康需求。

因此，近年来人们普通对少公害、少污染的绿色食品大加青睐。这就客观地要求我们在选择药田时，应该充分考虑到药田环境状况。所以我们应当坚持：GAP药材基地远离有大量工业废气、废水排放点；具备良好的灌排条件，地下水水质尽可能达到饮用水最低标准等原则。

农业部于1994年4月规定《绿色食品管理办法》，在其中的第二章第六条中规定：“省绿色食品管理部门委托通过省级以上计量认证的环境保护机构，对该产品或产品原料的产地进行环境评价”，由此中国绿色食品发展中心制定了《绿色食品产地环境质量现状评价纲要》（试行），对无公害作物生产的环境状况进行了规定，这同样适应于GAP中药栽培生产。