什么是鸭黄曲霉毒素中毒?
2018-12-28 · 农业农村部直属的大型综合出版社
黄曲霉毒素中毒是由黄曲霉毒素引起鸭的一种中毒性疾病。临床上以消化机能障碍,全身浆膜出血,肝脏器官受损以及出现神经症状为主要特征,呈急性、亚急性或慢性经过,不同种类和日龄的家禽均可发生致病,但以鸭尤其是幼鸭最易感。幼鸭中毒后,常引起死亡,对鸭业生产危害较大。
(1)病因
致病因子是黄曲霉毒素。黄曲霉毒素主要是由黄曲霉、寄生曲霉等所产生。鸭饲喂受黄曲霉污染的花生、玉米、黄豆、棉籽等作物及其副产品,很容易引起中毒。
(2)临床症状
病鸭最初采食减少,生长缓慢、羽毛脱落、腹泻、步态不稳,常见跛行,腿部和脚蹼可出现紫色出血斑点,1~3日龄雏鸭多呈急性中毒,死前常见有共济失调、抽搐、角弓反张等神经症状,死亡率可达100%。成年鸭通常呈亚急性或慢性经过,精神、食欲不振,拉稀、生长缓慢,病程较长的可见腹围增大。
(3)病理变化
病死雏鸭剖检可见胸部皮下和肌肉有出血斑点,肝脏肿大,色淡,有出血斑点或坏死灶,胆囊扩张,肾脏苍白,肿大或有点状出血,胰腺亦有出血点。病死成年鸭剖检可见心包积液,腹腔常有腹水,肝脏颜色变黄,肝硬化、肝实质有坏死结节或有黄豆大小的增生物,严重者肝脏癌变。
(4)防治措施
禁喂霉变饲料是预防本病的关键,同时应加强饲料贮存保管,注意保持通风干燥、防止潮湿霉变。