什么植物最甜?

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广西师范大学出版社
2019-08-01 · 一切为了人与书的相遇。
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甜,是一种人们都喜爱的味觉?糖是甜的,许多水果也有甜味,但一般没有糖甜?如西瓜的甜度约为糖4%,梨的甜度约有糖的12%?

还有没有比糖更甜的东西?人们会不假思索地回答:有,是糖精?糖精是用化学合成方法制成的物质,它的甜度是糖的300-500倍?有没有比糖精更甜的东西?有?

在西非热带森林里,有一种西非竹芋,它的果实比糖甜3万倍!更有甚者,有一种叫非洲薯蓣叶防己的植物,它的果实竟比食糖甜9万倍!这种果实呈红珊瑚色,外形与野葡萄相似,每穗生40-60个,很逗人喜爱?

奇妙的是,吃了这种高甜度的果实,不但不腻人,而且嘴里长时间都感觉有甜味?因此,当地群众给这种果实起了个美名,叫"喜出望外"?

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