慢性胃炎不能吃什么?

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北京理工大学出版社
2019-08-02 · 德以明理,学以精工。
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慢性胃炎是以胃黏膜的非异性慢性炎症为主要病理变化的慢性胃病。本病临床表现一般不典型,病程缓慢,常反复发作,除胃脘部不适或疼痛外,部分病人有食欲不振、嗳气、胃痛、恶心、呕吐等。本病多见于20~40多岁男性。

饮食禁忌过热或过冷的食物,如炸花生、炸油条、萝卜、地瓜、大白菜等。禁食辛辣,如咖啡、浓茶、烈酒等。禁暴食暴饮,不要过吃肥腻、生冷硬物等。

饮食宜清淡,以容易消化的食物为主,宜少食多餐,发作时,宜食流质或半流质,如稀粥、软饭、细面、细猪瘦肉等。宜用参芪红枣煲猪肚:猪肚250克,洗净切块,党参、黄芪各15克,大枣5枚,煲汤饮食猪肚。

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