紫罗兰的特性是什么？
形态特征
二年生或多年生草本，高达60厘米，全株密被灰白色具柄的分枝柔毛。茎直立，多分枝，基部稍木质化。叶片长圆形至倒披针形或匙形，连叶柄长6-14厘米，宽1.2-2.5厘米，全缘或呈微波状，顶端钝圆或罕具短尖头，基部渐狭成柄。
总状花序顶生和腋生，花多数，较大，花序轴果期伸长；花梗粗壮，斜上开展，长达1.5毫米；萼片直立，长椭圆形，长约15毫米，内轮萼片基部呈囊状，边缘膜质，白色透明；花瓣紫红、淡红或白色，近卵形，长约12毫米，顶端浅2裂或微凹，边缘波状，下部具长爪；花丝向基部逐渐扩大；子房圆柱形，柱头微2裂。
长角果圆柱形，长7-8厘米，直径约3毫米，果瓣中脉明显，顶端浅裂；果梗粗壮，长10-15毫米。种子近圆形，直径约2毫米，扁平，深褐色，边缘具有白色膜质的翅。花期4-5月。
生长习性
喜冷凉的气候，忌燥热。喜通风良好的环境，冬季喜温和气候，但也能耐短暂的-5℃的低温。生长适温白天15-18℃，夜间10℃左右，对土壤要求不严，但在排水良好、中性偏碱的土壤中生长较好，忌酸性土壤。
紫罗兰耐寒不耐阴，怕渍水，它适生于位置较高，在霉雨天气炎热而通风不良时则易受病虫危害，施肥不宜过多，否则对开花不利；光照和通风如果不充分，易患病虫害
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紫罗兰属十字花科（Cruciferae），是一年生的草本植物，绿中带白的叶片呈狭长状。花朵绽开于枝梢，有单瓣与重瓣之分，花色则有紫、紫红、紫蓝、粉红、白…等多种，都能散发出清香怡人的芬芳香味，适合作为盆栽或于花坛中栽育。原生于地中海沿岸的紫罗兰，于欧美地区及日本俱甚常见，在台湾地区的栽培尚不普遍，唯从另一角度观之，它则深具有可待开发的空间；另则有一种和三色堇、香堇菜同属堇菜科（Violaceae）的植物—Violet，中名亦译作紫罗兰，常被茶商用作为紫罗兰花茶的材料，然则两者有别，不宜混淆。
通常，紫罗兰的植株在叶片生长逾10片以上时，株体便已足够茁壮，倘又能适逢15～20℃的长稳低温期，则能发育成花序既长、且花朵排列紧密的优良产品，而在气温常年暖和的地区紫罗兰反而不易长成。台南区农业改良场曾突破气候上的限制，采用品质良好之紫罗兰19个切花种品种和6个盆花种品种，于初秋时分择128格穴盘试种20天，再将祇有6～8片叶片的苗株移入设定温度为10℃的生长箱2至4周，之后又移植到温室内或花盆中，兼以生长素喷施，从而育成了可在台湾秋、冬季节自然开花的早生种紫罗兰，较其正常的花期提早约摸10～15天，茎部与花序也皆可栽育得比原生种为长。
若在10月时，甫以盆花品种配合紫罗兰的苗期，藉由低温处理生产高品质盆花，则恰好可于春节前上市于盆花市场，获得最佳的经济利益。应用类似的技术也可延长紫罗兰产期，使其延至晚春的较高温季节生长。富含香气，以紫色为主又颇艳丽的紫罗兰，正如同熏衣草一般的广受大众喜爱，倘能更普遍的推广种植，必能一跃而为新兴的花卉。
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