如何选择露地无公害草莓生产园地?
2019-03-24 · 农业农村部直属的大型综合出版社
草莓生产园地的选择是生产无公害果品的基础。应根据我国《无公害食品 草莓生产技术规程》(NY/5105—2002)所规定的无公害草莓生产基地的环境质量标准,以及草莓生长发育对环境条件的要求来选择适宜的生产基地。在选择生产基地时应考虑以下几方面的问题:
①生产基地2千米的范围内没有化工厂、造纸厂、水泥厂、选矿厂、农药厂、医院等污染源,并距主要交通干道100米以上,上风口没有间接的大气污染源。并在过去农业生产中没有使用过大量的六六六、滴滴涕等农药。园地土壤、大气和灌溉用水的质量符合国家规定的无公害草莓生产基地的环境质量标准(表5-1至表5-3)。
表5-1 无公害草莓生产基地环境空气质量标准(NY5104)
注:日平均指任何一日的平均浓度;1小时平均指任何1小时的平均浓度。
表5-2 无公害草莓产地灌溉水质量标准(NY5104)
表5-3 无公害草莓生产基地土壤环境质量标准(NY5104)
注:本表所列含量限值适用于阳离子交换量>5厘摩尔/千克的土壤,若≤5厘摩尔/千克,其含量限值为表内数值的半数。
②应选择地势平坦,排水灌溉方便,光照充足的地块;要求土壤质地疏松、肥沃,有机质含量在1.5%以上;保水保肥能力强,透气性好,地下水位在80厘米以下,土壤pH在5.8~7.0之间。若有机肥充足,灌水方便,在砂质土壤上也可以建园,砂质土壤种植的草莓果实着色好,含糖量高,成熟期可提早4~5天。
③前茬作物以蔬菜、豆类、瓜类、小麦、牧草为宜,因番茄、茄子、马铃薯、甜菜等作物与草莓有某些共同的病虫害,不宜作草莓的前茬。
实现无公害草莓生产应该选择优质、丰产、适应性及抗病虫害能力较强的草莓品种,以减少在栽培过程中化肥、农药的使用量,消除或减轻化肥、农药对环境及果品的污染。