比较真菌孢子和细菌芽孢的区别
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真菌孢子和细菌芽孢在细胞类别、繁殖方法、耐温程度上有区别。
1、细胞类别。
真菌孢子是广泛存在于自然界的一类真核细胞生物,具有真正的细胞核和细胞器,不含叶绿素。
2、繁殖方法。
真菌孢子在适宜条件下发芽,形成菌丝而进行分裂繁殖; 当外界环境不适宜时可以呈休眠状态而生存很长时间。
细菌芽孢每一细胞仅形成一个芽孢,所以其没有繁殖功能。
3、耐温程度。
有些细菌芽孢,在干燥条件下,可保持10多年或更长的时间仍能萌发,有的能忍耐-253℃的低温,有的在沸水中煮30小时后仍有生活力,但也有的芽孢在80~90℃下几分钟即死亡。
真菌孢子不耐热,100℃时大部分真菌在短时间内死亡。
扩展资料:
细菌芽孢危害
芽孢对人类也有有害的一面。最常见的情况之一,就是用加热法保存食品时,芽孢往往会造成保存的失败。这是因为芽孢极耐热,一般加热法不能把它杀死,它萌发成营养细胞后大量繁殖,会导致食品腐败变质。
因此需要用高温灭菌法(121℃,30min)把芽孢杀死,才能使食品长期保存。医疗器械也需经高温灭菌后才能保证安全。近几年发展起来的辐射灭菌法,其主要杀灭对象也是芽孢。
参考资料:百度百科-真菌孢子
参考资料:百度百科-细菌芽孢
推荐于2017-11-26
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真菌孢子与细菌芽孢的比较:
真菌孢子 细菌芽孢
1、个体相对较大; 个体相对较小
2、一条菌丝或一个细胞产多个 ; 一个细胞产一个
3、形态、色泽多样 ; 形态筒单
4、可在细胞内和细胞外形成 ; 只在细胞内形成
5、细胞核为真核 ; 细胞核为原核
6、是最重要的繁殖方式; 不是繁殖方式,是抗性结构
7、绝大多数种类真菌可以产生; 少数细菌可以产生
真菌孢子 细菌芽孢
1、个体相对较大; 个体相对较小
2、一条菌丝或一个细胞产多个 ; 一个细胞产一个
3、形态、色泽多样 ; 形态筒单
4、可在细胞内和细胞外形成 ; 只在细胞内形成
5、细胞核为真核 ; 细胞核为原核
6、是最重要的繁殖方式; 不是繁殖方式,是抗性结构
7、绝大多数种类真菌可以产生; 少数细菌可以产生
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