Question

炖羊肉汤都放什么调料。

Answer 1

清炖是个 体验食材本身味道的菜肴，放了那么多怎么叫清炖，用料酒 大葱和姜 去腥，羊肉的血漠子一定要搞干净，出锅羊肉应该就是煮过的颜色 没有酱油什么的，汤汁清亮，清炖本来就是最本色的味道，不过现在没人喜欢这么吃了

Answer 2

刚煮完。建议除了姜或山楂，其他什么都不要放。真的很影响口感。放什么都变味儿。煮好想放其他的，再调味就好了。

Answer 3

想要炖出可口的羊肉汤，在炖羊肉汤的时候，不要放任何佐料，在即将出锅的时候，再放入一些想吃的佐料和葱，这样羊肉汤会非常的清甜可口。

Answer 4

锅内放入清水，羊肉片，放入适量的料酒，葱段，姜片，搅拌均匀，锅开后去除血沫，将羊肉和汤倒入砂锅内，继续小火慢炖，出锅的时候加入泡软的粉丝，起锅后放入适量的盐，香菜，胡椒粉就可以了。

Answer 5

羊肉汤要使用砂锅小火慢炖，可以加入料酒，葱，姜以及胡萝卜等，这样做出来的羊肉汤非常清甜可口。