怎么自制冰红茶?
2020-06-22
自制冰红茶巧键需要先把青柠檬用盐搓洗干净,然后再切成柠檬块,之后把切好的柠檬放到无水无油密封罐里腌制,把泡好的红茶放凉,把腌制好的柠檬放入红茶中,然后放入糖水搅拌即可。
主料:红茶20克、青柠500克。
辅料:白糖300克、水适量。
1、青柠檬用盐搓洗干净
2、切成柠檬块或者柠返逗檬片随自己喜好
3、把切好的柠檬放到无水无油密封罐里
4、一层柠檬一层白糖,把所有的柠檬都码放进密孝世巧封罐,放入冰箱,放置2天。(因为糖不易溶)
5、泡好的红茶放凉,把腌制好的柠檬放入红茶中,用勺子戳戳柠檬让柠檬酸味出来
6、放入糖水,拌匀。(糖水是腌制柠檬溶解的糖水)放多少柠檬、糖水。自行调试,合适自己的味道
注意事项
自制的冰红茶要选用红茶,最好是乌龙茶,不能用普耳茶,如果没有白砂糖的话,那可以用冰糖代替。
自从创业做茶之后,渐渐对外面的饮料没那么爱了。一是因为一些饮品中含有化学添加剂,长期饮用对身体没有益处。二则是办公室的茶随手可及,泡一壶差不多能喝一整天,自然也就对一些饮料没想法了。现在天天喝茶,一天没喝就感觉喉咙不够圆润和舒服,喝得多了,也喜欢捣鼓茶的一些新鲜喝法,反正茶是喝不腻的,而且本身还能解乏解腻。现在就教你10分钟之内泡出好喝、简单又健康的冰红茶,让你在一天中清爽自在,身心畅然。
步骤1:材料准备
红茶5g、柠檬1个、蜂蜜/冰糖适量、盖碗/茶壶(一切能够过滤茶叶的器物都可以)
步骤2:泡茶
用煮开的水泡茶,过羡知滤掉第一泡,等待3-4min,滤出茶汤后搁置一旁待冷却。
步骤3:柠檬切片
将柠檬洗净后切片,用汤匙挤压导出柠檬仿团汁,这能促使柠檬汁更快融入红茶中,做出地道的柠檬红茶。
步骤4:加糖
待红茶冷却后,加入蜂蜜或冰糖,甜度看个人喜好。我个人偏好加蜂蜜,但因为享受红茶和柠檬结合的那种甘甜又酸涩的口感,所以蜂蜜不会加太多。
步骤4:加入柠檬片
将一旁已经准备好的柠檬片放入茶杯或茶壶中,感受柠檬在蜂蜜红茶的腹中翻滚沉浮的感觉。
步骤5:加冰
如果喜欢喝冰的,就加一些冰块,或将红茶放进冰箱冷藏。秋天会有些凉意,其实喝温冰茶感觉兄大消也不错,看你喜欢。
好了,简单又健康的柠檬红茶新鲜出炉~你学会了吗?
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材料:选用红茶,最好是乌龙茶(不能用普耳茶),自来水,冰糖,柠檬
在4000ml自来水中加入1-2两红茶,300G左右冰糖煮沸5分钟即可,待凉透后将3/4个柠檬挤汁入内,将茶叶过滤掉后便可装入预备的空容器中(矿泉水瓶),放入冰箱冷藏室,如此用料少,做法简单,冰凉爽口,味道不逊于康师傅的冰红茶便做成了.
我虚李敬较喜好茶香浓郁,味道酸甜的口感,所以用了近2两茶叶,柠檬用了一个,冰糖用了300多克.亲们可根据自己的口味用量.
照此方法扰禅,冰绿茶,茉莉花茶就都会做了.在今年北方如此炎热的夏季,不失差慎为降署的可口饮品.
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