越南大虾“泛滥”,一只虾巴掌大,为什么中国吃货也无能为力?
因为这个虾个头大,看着有点害怕,而且壳还是蓝紫蓝紫的,看着像有毒一样,最主要的还是运输不方便,从越南运过来很麻烦。
越南的湄公河流域庞大,也是世界第七大河流,更是海产品无数,其中最受喜爱的就属罗氏虾,这是一种来自马来西亚的大虾,有着“淡水虾王”的美誉。了解它的小伙伴应该知道,它不但钳夹很长,还是一种淡蓝色,而且肉质肥美,最大的足足有巴掌那么大,一只可达一斤重,足足有40厘米长。然而,因为罗氏虾在湄公河内没有什么天敌,又是杂食性动物,食性非常广泛,繁殖速度又快,所以泛滥的情况也时有发生。在当地人眼中罗氏是太常见的海鲜,人们都已经吃腻了,面对泛滥的这么多罗氏虾,当地人表示很无奈。
首先就是地理位置的原因,想要去到这里有些不太现实,即便当地的海鲜很便宜,可是加上路费就没什么便宜可以赚了。此外,这湄公河流域一年雨季旱季分明,整个河流水流量变成非常大。更有许多激流和瀑布使用当地河流运输难度大,而且天气炎要将这些虾带出去,不腐烂变质运输成本那是非常高,而且湄公河位于黄金三角,治安问题也是一大问题,这里的生意没几个人愿意干吧。
而因为泛滥成灾,在这里钓鱼钓虾都不需要钱,钓上来之后可以到附近的餐馆加工,只要支付一定的加工费就可以了,所以也有许多当地人去捕捞这些大虾,但是,对于大多数中国人来说,为了吃个虾就到越国去很不现实。