越南大虾“泛滥”,一只虾巴掌大,为什么中国吃货也无能为力?
如果一位中国吃货跟你说,他们对这些美食表示无能为力。
别慌,不是吃货不想吃,仅仅是因为他穷,他没钱,觉得出国要花费很多钱。所以面对泛滥的大虾,他们才会觉得心有余而力不足。
中国的吃货,在世界上,是出了名的泛滥物种杀手。
小龙虾在中国拽不了几年,就被吃到必须养殖才能暂时满足国人的小口。
而四大家鱼,从古至今,都浪不起来。但是一到了美国,没了天敌,一下子就强占了四大湖。
至于其他失败的入侵物种,我就不多说了。
其实,一方有难,国人就想过去帮忙。
像什么荷兰小龙虾,比利时大闸蟹,挪威帝王蟹,丹麦生蚝,这些泛滥的物种,每时每刻都在挑逗着国人的味蕾。
为什么这些泛滥的家伙,国人喜欢吃呢?
还不就是因为这些物种生活的环境特别好,无污染。所以,对于国人来说,食品安全,就是最重要的。
至于巴西清道夫,还有印度鲶鱼,就算了。
清道夫多骨无肉味腥,而印度,脏。所以,某些物种能这么嚣张,除了自身不好吃之外,还有就是它们所处的环境太过恶劣,感觉很不干净。
而越南大虾,其实,它们距离中国不是很远。
并且,湄公河流域的水,也还算是干净,就是感觉那边治安可能有点问题。毕竟湄公河,经过金三角地区。因此,有部分吃货担心安全问题,也不是没道理的。
当然了,只要在其他流域那里,能抓到大虾,保证人员安全,一般都还是没问题的。
就目前情况来看,已经有吃货先锋队前去越南帮助当地人解决大虾了。
据了解,那边钓虾是免费的,只要你能抓到就好了,至于烹饪的话,付点钱给餐厅,一般他们都会帮忙处理的。
所以,说到最后,钱还是最关键的。
只要有钱,别说越南还是欧洲,就算南极,也阻挡不了中国吃货的脚步。
这些下虽然在越南泛滥成灾甚至是免费的,但是到中国来了却需要巨额的邮费,这让中国的吃货们没钱下口啊,所以能够去吃虾的人,只是一小部分的中国人,他们会跋山涉水去到越南一饱口福,想想就很羡慕。
就像之前的小龙虾一样,在美国泛滥成灾,在我们中国却成了人人称赞的没事,越南的大虾也难逃我们口,越南的湄公河“巨型”大虾泛滥,最大一只重一斤,中国吃货表示都是小意思,我们来帮忙。现在很多中国吃货都在网上发出了他们的钓虾照片,每个人都拿着一串串的虾,隔着屏幕都好像看到了食物的美味。
这些吃货甚至是组成了一个团,他们相约一起去吃大虾。并且这次去越南的钓虾团非常幸运,他们找了个非常有经验的向导,找了一个绝佳的钓虾地点,在这里超级罗氏虾非常多,国内去的一些新手也是频频钓上了大虾,场面一度非常嗨。毕竟在越南钓这种大虾是不收费的,只需要在烹饪的时候给点烹饪费用就可以了,真的是可以吃虾吃到饱。
因为这种虾的骚扰,加工的小吃摊也很多,他们这里有多种烹饪风格,你可以一次性尝试个够,毕竟好不容易来一次一定玩得开心吃得开心。在海边,吹着风,吃着吃不完的虾固然美好,不过还是需要金钱支撑的,如果这种虾是在中国,估计早就被吃货们食进肚子中,根本不会泛滥成灾。
这个问题啊,“谜底就在谜面上”。因为大虾远在“越南”,而且它不仅“泛滥成灾”,还一只虾巴掌大,大得不正常。中国吃货没必要舍近求远还冒着可能造成的疾病危险。
一、“泛滥”之谜
在越南“泛滥”的大虾,名叫罗氏虾,原产国马来西亚,是一种大型淡水经济虾类 。罗氏虾营养丰富,被称为“淡水虾王”。但生活在越南湄公河的罗氏虾,属于入侵物种,在湄公河流域几乎没有天敌,还是一种“看见什么吃什么”的杂食性动物,于是很快就“泛滥成灾”了。而越南本身海鲜就非常便宜,当地人对这种虾有些吃腻了,只能任由它们“泛滥”。
二、路途遥远
大虾虽然诱人,无奈远水解不了近渴,它不会自动跳到中国吃货的餐桌上。而沿海地区的居民不会舍近求远,非沿海地区的离得就更远了,一趟下来路费住宿费不是一笔小数目,出国手续也比较麻烦,得吃多少免费的越南大虾才能平衡回来?吃货也会算账啊,为了能持续性发展吃货之路,当然要考虑性价比不是吗?
三、安全隐患
这里的安全有两方面的考虑,一是大虾是否达到食品安全,二是越南之行的人身安全。湄公河周围近年来都在不断修建和扩大工业区,导致工业污水不断地排进河里,就有人怀疑这种虾之所以长得比其他河流的鱼虾都要大,可能是水中含有变异物质,而中国人又忌讳“病从口入”,自然不敢乱吃。还有就是治安问题了,电影《湄公河行动》就是根据真实的湄公河惨案事件拍成的,太深入人心了,吃货也会担心治安问题,为口吃的不值当冒这个险。