Question

鸡的鸡冠可以吃吗？

Answer 1

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如果是一些老母鸡，或年岁比较长的鸡的鸡冠子就最好不要吃，因为鸡在啄食中会吃进有害的重金属物质，而这些重金属会随着时间的推移沉积在鸡头内。
拓展资料：

鸡冠（guān）亦称肉冠。鸡等一部分鸟类的头部背侧的肉质隆起，缺乏羽毛，雄性的很发达，作为性征，曾用于雄性激素的生物鉴定（鸡冠试验）。
根据形状可分为单冠、核桃冠、蔷薇冠、豌豆冠（豆冠）等。
蔷薇冠基因R、豌豆冠基因P对单冠基因来说都是显性，如果R和P共存，则生成核桃冠，它作为辅助基因的例子，自古有名。
从组织学上来看，肉冠基本上与普通皮肤相同，从内部顺次可见结缔组织纤维束及含血管的中心层、胶状的基质和比较缺乏结缔组织的中间层或白色层，具有致密纤维的周边层，最外层覆以薄的复层扁平上皮构成的表皮。鸡冠早上是红色的，下午是黑色的。
参考资料：/baike.baidu.com/item/%E9%B8%A1%E5%86%A0/7293660?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-鸡冠">百度百科-鸡冠

Answer 2

一般肉食鸡的鸡冠子是可以吃的。
如果是一些老母鸡，或年岁比较长的鸡的鸡冠子就最好不要吃，因为鸡在啄食中会吃进有害的重金属物质，而这些重金属会随着时间的推移沉积在鸡头内

Answer 3

1、我从小就喜欢吃这个东西，不管是炖的还是烧的抑或是卤的；
2、在四川，鸡冠有各种做法：有专门卤鸡冠的（很贵，毕竟物依稀嘛），也有个别会用鸡冠来火爆或者干炒的；
3、至于有没有毒我不知道，但是活了近30年来，我还没有发现吃了这个东西有明显的不良反应；
4、千万不要去研究什么能吃什么不能吃，因为，一旦研究了，就会发现我们生活的这个地方，基本就没有什么东西是能够安安心心放心去吃的——油盐酱醋茶米粮之类的都有各种毒，