为什么戚风蛋糕,放久了表皮会回潮,粘粘的

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在友何偲
2019-08-24 · TA获得超过3万个赞
知道大有可为答主
回答量:1.2万
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你好!
那是没烤透才会缩腰的。
Chiffon水分含量较大,加上没烤透就会凉后黏了.
以后烤完后再单开上火烤两三分钟应该就可以解决了.
还有.chiffon不要放冰箱冷藏!!
仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
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