炸过的猪皮怎么做好吃
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1.将猪皮泡水。
2.将泡好的猪皮放入开水中捞一下。
3.将锅烧热，下油，下姜片葱段蒜片少许，煸炒香，加水，加豆瓣酱
味精
鸡粉
味事达（有最好加点）。
4.调好味后勾点芡（即淀粉
生粉），下胡椒粉
麻油少许。出锅
2.将泡好的猪皮放入开水中捞一下。
3.将锅烧热，下油，下姜片葱段蒜片少许，煸炒香，加水，加豆瓣酱
味精
鸡粉
味事达（有最好加点）。
4.调好味后勾点芡（即淀粉
生粉），下胡椒粉
麻油少许。出锅
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
椒盐猪皮 【主料】 猪肉 【做法】 炒 原料 新鲜猪皮50克，彩虾片50克，青红椒末各10克，洋葱末5克，佐料油20克，色拉油150克。 调料 花椒4克，八角3克，葱段5克，姜片5克，精盐4克，太乐鸡精2克，料酒10克，干淀粉1...
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