春季如何养生?
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春天养生需要注意什么?“春气之应,养生之道也”。对人们来说,春天更应注意饮食调养,以保健康。 春季,气温变化大,所以春季的营养构成应以高热量为主,由于冷热刺激可使体内的蛋白质分解加速,导致机体抵抗力降低而致病,这时需要补充优质蛋白质食品,如鸡蛋、鱼类、鸡肉和豆制品等。 春天,细菌、病毒等微生物开始繁殖,活力增强,容易侵犯人体而致病,所以,在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐。小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果,富含维生素C,具有抗病毒作用;胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜,富含维生素A,具有保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能,从而可抵抗各种致病因素侵袭;富含维生素E的食物也应食用,以提高人体免疫功能,增强机体的抗病能力,这类食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。 祖国医学还认为,“春日宜省酸增甘,以养脾气”。这是因为春季为肝气旺之时,肝气旺则会影响到脾,所以春季容易出现脾胃虚弱病症。而多吃酸味食物,会使肝功能偏亢,故春季饮食调养,宜选辛、甘温之品,忌酸涩。饮食宜清淡可口,忌油腻、生冷及刺激性食物。 春季养生“当需食补”。但必须根据春天人体阳气逐渐生发的特点,选择其平补、清补的饮食,以免适得其反。 营养学家认为,中老年人有早衰现象者、患有各种慢性病而体形孱瘦者、腰酸眩晕、脸色萎黄、精神萎靡者,均可利用春天这个季节,根据个人体质及病情,选择适当的食补方法,以防病治病。 老年人有上述情况者,可采用平补饮食。具有这种作用的食物有:荞麦、薏仁等谷类,豆浆、赤豆等豆类,橘子、苹果等水果以及芝麻、核桃等。可长期服用。 老年人如有阴虚内热者,可选用清补的方法。这类食物有:梨、莲藕、荠菜、百合等。此类食物食性偏凉,食后有清热消炎作用,有助于改善不良体质。病中或病后恢复期的老年人的进补,一般应以清凉、素净、味鲜可口、容易消化的食物为主,可选用大米粥、莲子粥、青菜泥、肉松等。 祖国医学认为:“百草回芽,百病发作”,就是说,春天容易旧病复发。春天由于温暖多风,适宜于细菌、病毒等微生物的繁殖和传播,因此,春天外感较多,对身体虚弱的老年人来说,更应引起重视。 事实证明,到了春天,凡有肝阳上亢的人,特别容易出现头痛、眩晕,这就是祖国医学早已指出的“春气者诸病在头”的原因。现代医学也发现,春天的气候变化,容易使人血压增高,出现头痛、头晕、失眠等症状。饮食防治的方法是,每天吃香蕉或橘子250—500克,因为香蕉含有能降低血压的钾离子。另外,经常食用含钾多的柠檬、梨、绿豆等,对防治高血压也有益处。 胃及十二指肠溃疡病,也易在春天发作,饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的猪肉汤、鸡汤、鱼汤、牛肉汤及菠菜、豆类、动物内脏和刺激性调味品,因为上述食物有较强的刺激胃液分泌的作用或形成气体产生腹胀,增加胃肠负担。饮食防治上,可采用蜂蜜疗法,将蜂蜜隔水蒸熟后,于饭前空腹服用,每日100毫升,分3次服;或用牛奶250毫升,煮开后调入蜂蜜50克、白芨6克,调匀后饮用。这些,均有养阴益胃之功效希望我的回答对您有帮助,祝您学习进步,工作顺心。^_^
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俗话“春捂秋冻”,说的是春天如何着衣保健;又说“春夏养阳”,则是从饮食方面来强调春天的养生策略了。春天人体阳气生发、气血流畅、肝气舒展、肌肤润泽、腠理开疏,在养生方面也应与这些特点相适应。养生要注意: 1.起居有常,防风御寒。春天宜晚睡早起,到室外多活动,舒展形体,使一天精力更加充沛。早晨空气清新,有利于排出夜间沉积在呼吸道内的有害物质,促进新陈代谢。 2.宜调养情志,振奋精神。春天阳光明媚,风和日丽。凡事要心胸开阔,情绪乐观,戒郁怒以养性。改善不良情绪的最佳方法是培养热爱生活、热爱大自然的良好情怀,可约上亲朋好友外出踏春赏花,游山戏水,散步练功等,以此陶冶性情,会使气血调畅,精神旺盛。 3.春季锻炼时强度不宜太大。春练的目的是通过运动来强健体魄,不需要进行高强度的剧烈运动以避免由于过度活动和损耗而对人体养阳和生长产生不利影响。春季健身时以不出汗或微出汗为佳。若运动量过大,则会使津液消耗过多,损伤阳气。 4.春季虽然天气已经开始转暖,但气温还是很低,所以锻炼时要注意,肢体不要过于裸露,以免造成关节方面的损伤。并且在运动过后,如果衣服潮湿的话,要及时更换衣服,以防着凉感冒。 5.锻炼最好的时间是在黄昏和晚间,因为太早到户外运动有很多弊端,并且有研究证明,晚练比晨练更好。因为上午人体多数节律都处于上升阶段或者已达高峰,运动会加快节律的运行,造成“高上加高”,导致节律的不稳定。下午人体节律处于下降阶段,适当运动可以加速运转,并且下午和晚间花木绿荫处都聚积了大量的氧气,此时的空气比较干净,所以选择在下午或晚间锻炼会更好。 此帖基本原创,自己组织语言,整理的5点。希望您满意,望采纳。
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从中医角度来说,春天是历代养生家都非常重视的季节。因为这个季节阳气生发、生机盎然,但也是各种病菌和微生物繁殖、复苏的季节,疾病很容易流行。
吃:多甘少酸是春季饮食原则
中医认为,春季与五脏中的肝脏相对应,很容易发生肝气过旺,对脾胃产生不良影响,妨碍食物正常消化吸收。甘味食物能滋补脾胃,而酸味入肝,其性收敛,多吃不利于春天阳气的生发和肝气的疏泄,还会使本来就偏旺的肝气更旺,对脾胃造成更大伤害。这正是慢性胃炎、胃溃疡等疾病在春季容易复发的原因之一。
在“补”的问题上,健康人完全可以不用进补,而有慢性病的人则可按照春夏养阳的原则,及时咨询医师进行辩证调治,这样既能控制旧疾,还能预防新病,或在医师指导下以各种参进行调养,增强体质,但千万不要滥用补药。中医专家介绍,眼下人们可以多吃一些性味甘平的食物,如瘦肉、蛋类、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鲜蔬菜。由于春季肝气旺、脾气弱,而脾胃主四肢,脾气不旺,四肢酸软无力,所以还要补脾。药补不如食补,补脾多吃鲫鱼、胡萝卜、苹果、淮山等。
穿:春捂四原则
中医养生之衣篇
中医讲究春生、夏长、秋收、冬藏。冬天天冷,到了春天,人就和植物一样开始复苏,可春天正是各种病毒活跃的时候,加上春天时寒气还没有完全散去,人也就很容易患病。所以,在穿衣上中医讲究养生防病应当“春捂”。
中医专家介绍,“春捂”也就是着重于保暖,而“春捂”的时期应该是在早春,一般从三月初到四月中旬。“捂”的程度也应当因人而异,根据自身的身体素质决定增减衣物,一般来说,“春捂”可以遵循以下原则:随时增减衣物。注意防寒保暖,以助人体阳气生发,抗御外邪侵袭。对婴幼儿、老人和孕产妇更为重要,“老病号”更应注意防寒保暖,以预防中风、心肌梗塞等疾病的发生。捂得过多也不好。如果衣物穿得过多,捂得过厚、过紧,不仅不利于肌体御寒,而且还会限制活动。
睡:睡个午觉防春困
经过漫漫寒冬,人体阳气消耗不少。初春时阳气升发不足,人就感到非常困乏。如果出现“春困”现象,就要注意自我调节。
首先,人们应克制情绪,以免伤肝,肝火上扰容易影响脾胃功能,从而为消化道疾病敞开大门。同时不要因为“春困”而睡懒觉,应适应春季,调整自己的作息规律。如果觉得困乏,不妨补个午觉,消除疲劳。
吃:多甘少酸是春季饮食原则
中医认为,春季与五脏中的肝脏相对应,很容易发生肝气过旺,对脾胃产生不良影响,妨碍食物正常消化吸收。甘味食物能滋补脾胃,而酸味入肝,其性收敛,多吃不利于春天阳气的生发和肝气的疏泄,还会使本来就偏旺的肝气更旺,对脾胃造成更大伤害。这正是慢性胃炎、胃溃疡等疾病在春季容易复发的原因之一。
在“补”的问题上,健康人完全可以不用进补,而有慢性病的人则可按照春夏养阳的原则,及时咨询医师进行辩证调治,这样既能控制旧疾,还能预防新病,或在医师指导下以各种参进行调养,增强体质,但千万不要滥用补药。中医专家介绍,眼下人们可以多吃一些性味甘平的食物,如瘦肉、蛋类、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鲜蔬菜。由于春季肝气旺、脾气弱,而脾胃主四肢,脾气不旺,四肢酸软无力,所以还要补脾。药补不如食补,补脾多吃鲫鱼、胡萝卜、苹果、淮山等。
穿:春捂四原则
中医养生之衣篇
中医讲究春生、夏长、秋收、冬藏。冬天天冷,到了春天,人就和植物一样开始复苏,可春天正是各种病毒活跃的时候,加上春天时寒气还没有完全散去,人也就很容易患病。所以,在穿衣上中医讲究养生防病应当“春捂”。
中医专家介绍,“春捂”也就是着重于保暖,而“春捂”的时期应该是在早春,一般从三月初到四月中旬。“捂”的程度也应当因人而异,根据自身的身体素质决定增减衣物,一般来说,“春捂”可以遵循以下原则:随时增减衣物。注意防寒保暖,以助人体阳气生发,抗御外邪侵袭。对婴幼儿、老人和孕产妇更为重要,“老病号”更应注意防寒保暖,以预防中风、心肌梗塞等疾病的发生。捂得过多也不好。如果衣物穿得过多,捂得过厚、过紧,不仅不利于肌体御寒,而且还会限制活动。
睡:睡个午觉防春困
经过漫漫寒冬,人体阳气消耗不少。初春时阳气升发不足,人就感到非常困乏。如果出现“春困”现象,就要注意自我调节。
首先,人们应克制情绪,以免伤肝,肝火上扰容易影响脾胃功能,从而为消化道疾病敞开大门。同时不要因为“春困”而睡懒觉,应适应春季,调整自己的作息规律。如果觉得困乏,不妨补个午觉,消除疲劳。
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七彩鸳鸯燕
主料:血燕、官燕各半。
配料:木瓜半个、猕猴桃、南瓜、冰糖。
做法:
1.先将燕窝分别涨发,去杂毛杂质。
2.锅中注水,放姜片、柠檬片烧开,盛一半水出来放进官燕焖至水冷;锅中另一半水里放进血燕煮5分钟。
3.木瓜挖出肉加冰糖打汁备用,将燕窝分别盛进木瓜船里。
4.猕猴桃加冰糖打成汁。南瓜蒸熟加冰糖打成汁。与木瓜汁一起配食燕窝即成。
GH点评:
就像王大师说的,燕窝、雪蛤滋阴润燥、抗癌养颜,简直专为女人而生。若能掌握王师傅口授的发制窍门,相信眼前这色香味俱全的美容圣品,也能被咱们自己操持出来。姐妹们加油吧。
菊花飞龙汤翅
主料:鱼翅(金勾翅)。配料:鲜虾、蟹味菇、豆苗、杭白菊、飞龙(一种野生禽类,没有的话别勉强,也可以去掉,鱼翅本身已经够滋补了)。
调料:葱、姜、黄酒、高汤。
做法:
1.鱼翅泡发好。飞龙去骨留肉,锅中坐姜、黄酒烧开,放飞龙肉焯、鲜虾焯熟。
2.菊花开水泡开。然后将白菊、飞龙放入蒸锅蒸2小时。
3.将涨好的鱼翅用高汤煨透,与蟹味菇、鲜虾一起装碗,装点豆苗即成。
点评:如果你是北京电视台的观众,你肯定不陌生“王导”,“王导”有名到真实名字都被人忽略,观众记住了“王导”这个幽默、快乐、张力无限的符号,而我们也记住了“王导”这道极具表现力的菊花鱼翅。GH一向未涉鱼翅,怕有高深之嫌,但王导的鱼翅,慢工细活娓娓道来,又家常又滋补,而且,还贴心地用菊花照顾了一下“春补肝”的季节养生之道,令人称叹!
主料:血燕、官燕各半。
配料:木瓜半个、猕猴桃、南瓜、冰糖。
做法:
1.先将燕窝分别涨发,去杂毛杂质。
2.锅中注水,放姜片、柠檬片烧开,盛一半水出来放进官燕焖至水冷;锅中另一半水里放进血燕煮5分钟。
3.木瓜挖出肉加冰糖打汁备用,将燕窝分别盛进木瓜船里。
4.猕猴桃加冰糖打成汁。南瓜蒸熟加冰糖打成汁。与木瓜汁一起配食燕窝即成。
GH点评:
就像王大师说的,燕窝、雪蛤滋阴润燥、抗癌养颜,简直专为女人而生。若能掌握王师傅口授的发制窍门,相信眼前这色香味俱全的美容圣品,也能被咱们自己操持出来。姐妹们加油吧。
菊花飞龙汤翅
主料:鱼翅(金勾翅)。配料:鲜虾、蟹味菇、豆苗、杭白菊、飞龙(一种野生禽类,没有的话别勉强,也可以去掉,鱼翅本身已经够滋补了)。
调料:葱、姜、黄酒、高汤。
做法:
1.鱼翅泡发好。飞龙去骨留肉,锅中坐姜、黄酒烧开,放飞龙肉焯、鲜虾焯熟。
2.菊花开水泡开。然后将白菊、飞龙放入蒸锅蒸2小时。
3.将涨好的鱼翅用高汤煨透,与蟹味菇、鲜虾一起装碗,装点豆苗即成。
点评:如果你是北京电视台的观众,你肯定不陌生“王导”,“王导”有名到真实名字都被人忽略,观众记住了“王导”这个幽默、快乐、张力无限的符号,而我们也记住了“王导”这道极具表现力的菊花鱼翅。GH一向未涉鱼翅,怕有高深之嫌,但王导的鱼翅,慢工细活娓娓道来,又家常又滋补,而且,还贴心地用菊花照顾了一下“春补肝”的季节养生之道,令人称叹!
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