木耳和萝卜能一起吃吗
木耳和萝卜不能一起吃。
萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效。但需注意萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人,容易引起过敏性皮炎。为健康起见,最好是不要将这两种食物混合食用。
与木耳相克其他的食物:
1、木耳不宜与田螺同食:从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
2、患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食:野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
3、木耳不宜与野鸭同食:野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
扩展资料:
木耳的功效与作用
从食疗保健角度来看,黑木耳和白木耳都具有防止脂褐素形成的功效与作用,均属于益寿、抗衰的食品。同时,两种木耳中都含有多糖类物质,具有增强免疫力、抗病毒的作用。但由于两者营养素成分含量不同,食用后对人体产生的作用仍有差异。
白木耳中富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;所含磷脂有健脑安神作用,适合中老年人食用。中医认为,白木耳有润肺生津、补养气血、滋肾益精等功效,适合呼吸系统较弱的人群。
黑木耳中铁的含量是各种素食中最多的,常吃能养血驻颜,并可防治缺铁性贫血。此外,黑木耳中的胶质具有极强的吸附能力,可减少粉尘对肺的伤害;黑木耳内还有一种类核酸物质,可以降低血中的胆固醇水平,对冠心病、动脉硬化患者颇有益处。
参考资料来源:人民网-萝卜+木耳易引发过敏性皮炎 5种食物搭配不可取
参考资料来源:人民网-木耳不能与哪些食物同食?
当然是可以一起吃的。我们家就会
萝卜切成片,加一点肉片,一起炒
2018-06-28 · 百度知道合伙人官方认证企业
木耳可以补血,有多种氨基酸和活性成分。而青萝卜则可以理气、解毒,对人身体有多种好处,它们之间是可以一起食用的。
只是青萝卜的性质寒凉,脾胃虚弱的人群是不宜食用的。而且敏感体质的人群是不宜把青萝卜和木耳一起吃的。