贫血吃什么食物对身体好?拜托各位大神
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贫血食疗方 1.香菇炒猪肝 [原料]香菇30克,新鲜猪肝200克,黑木耳20克。 [制法]先将香菇、黑木耳分别拣杂,放入温水中泡发,胀发后,捞出,浸泡水勿弃,待用。将香菇洗净后切成片状;黑木耳撕成朵瓣,洗净,待用。将猪肝洗净,除去筋膜,剖切成片,放入碗中,加葱花、姜末、料酒、湿淀粉,抓揉均匀,待用。炒锅置火上,加植物油烧至六成热,投入葱花、姜末煸炒炝锅,出香后即投入猪肝片,急火翻炒,加香菇片及木耳,继续翻炒片刻,加鸡汤(或鲜汤)适量,倒入香菇、木耳浸泡液滤汁,加精盐、味精、酱油、红糖、五香粉,小火煮沸,熘匀,用湿淀粉勾薄芡,淋入麻油即成。 [吃法]佐餐当菜,随意服食,吃猪肝,饮芡汁,嚼食香菇片、黑木耳。 [功效]补虚养血。本食疗方适用于急、慢性白血病并发贫血症患者。 [评介]猪肝性味甘苦,温,擅长补肝养血,为历代医家推崇。而且,猪肝中铁的含量是猪肉的18倍,人体的吸收利用率也很高,是天然的补血妙品。佐以开胃补血功效显著的香菇、黑木耳,烹饪成食疗佳肴,尤为白血病患者喜食,经常佐餐食用,有显著的辅助治疗效果。 2.芦笋汁阿胶牛奶 [原料]绿芦笋汁100毫升,阿胶15克,鲜牛奶200毫升。 [制法]先将新鲜绿芦笋适量,削去表皮,用冷开水洗净,切碎,榨取鲜汁100毫升,备用。将阿胶拣杂,晒干后敲碎,研成细粉,放入沙锅,加入适量清水,用小火炖煮烊化,兑入煮沸的牛奶,离火,再加入绿芦笋汁,拌和均匀即成。 [吃法]早晚2次分服,或当饮料,分数次,频频饮用,当日吃完。 [功效]补气养血,解毒抗癌。本食疗方适用于急性白血病并发贫血症患者。 [评介]芦笋具有健脾益胃,净血强精等功效。近年来医学研究发现,芦笋具有一定的抗癌抑癌活性,被广泛应用于防治各种癌症。阿胶为滋阴补血妙品, 为我国历代医家所推崇,用于临床各类贫血症皆有效。上二味与有滋阴补虚功效的牛奶组方成补血饮品,对各型急性白血病并发贫血等症有较明显的辅助治疗效果。运用本食疗方时要注意,消化不良、大便稀溏者慎用。 3.海带鸭血汤 [原料]水发海带50克,鸭血500毫升,原汁鸡汤1000毫升。 [制法]先将水发海带洗净,剖成2厘米的长条,改刀切成象眼片(即菱形片),放入碗中,备用。将鸭血加精盐少许,调匀后放入碗中,隔水蒸熟,用刀划成1.5厘米见方的鸭血块,待用。将汤锅置火上,倒入鸡汤,大火煮沸,再倒入海带象眼片及鸭血,烹入料酒,改用小火煨煮10分钟,加葱花、姜末、精盐、味精、五香粉,煮沸时调入青蒜碎末,拌和均匀,停火,淋入麻油即成。 [吃法]佐餐当汤,随意服食,吃鸭血块,饮汤汁,嚼食海带片。 [功效]滋补养血。本食疗方适用于急性白血病并发贫血症患者。 [评介]鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸,所含的红细胞素含量也较高,还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素,这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。海带营养十分丰富,主含对造血组织机能有促进作用的碘、锌、铜等活性成分。现代抗癌药理研究表明,海带具有抗癌抑癌作用。海带配伍鸭血烹饪制成的食疗汤肴,不仅对白血病患者有很好的滋补养血作用,而且对急性白血病并发贫血症者有显著的辅助治疗效果,同时兼有抗癌抑癌的防治作用。因此,本食疗方可作为急性白血病并发贫血症患者的餐饮妙品,宜经常服食。 希望对你有帮助。
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贫血吃什么食物好?第一,蛋黄,每100g蛋黄含7mg的铁,第二乌鸡,可以补血气,第三。瘦肉,牛羊肉。
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贫血应多补充 1.含铁丰富食物(肝脏、红色肉类、葡萄干、苹果、葡萄、干果类、蔬菜类、蛋、乳酪、桃、杏及猪脑等) 2.含维生素C食物(菠菜、番茄、草莓、柑橘等)提供几个民间治疗贫血便方 1.龙眼肉15克,红枣3~5枚,粳米100克。同煮成粥,热温服 2.鸡蛋2个,取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次 3.猪肝150克,菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟。 4.糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚。同煮成粥,加适量白糖。 (有时间就在家按照便方上提供的来煮来服用,会缓解你所说的情况的)
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看你是屬於哪類貧血啦,要是缺鐵性貧血、叶酸和维生素B12缺乏性贫血建议是用铁锅(虽说效果不是很大,但毕竟有效果,且不用花很多钱),多吃鸡血猪血、猪肝、牛肝、鸡鸭肝、猪腰、猪肚、牛腰、牛肺等动物肝脏类(这些都是比较便宜的)以及水果(促进铁的吸收),少喝茶(会抑制铁的吸收)還有像牛肉汁、蛋黄粉、银鱼干、黄鱼干、鱿鱼、海蛰、虾米与虾仁等荤菜;菠菜、油菜、荠菜、金针菜、韭菜、芹菜、豆腐皮、豆腐干,以及桃、橘、枣等都可以也可以吃些硫酸亚铁价格便宜,是治疗缺铁性贫血的基本药物。 要是營養性貧血可多吃點豬肝、波菜和桂圆莲子汤、龙眼紅棗粥 等還有些瘦肉、鸡、鸭、牛羊肉,以及豆类制品之類的。
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吃牛 和羊肉 绝对不贫血 而且 肉 容易吸收·~!
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