如何去掉蔬菜上的农药？
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淘米水洗涤法。将蔬菜先放淘米水中浸泡10分钟左右，再用清水漂洗，就可以不同程度地去除蔬菜表面残留的有机磷农药。
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蔬菜水果中的农药残留是关度高的食品安全因素，在日常食用时三个小方法能够帮助您，轻松易学、操作简单，赶快来学习吧！
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现在好多的蔬菜都是打过农药的，那么怎么祛除这些残留的农药呢？学习一下吧！
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蔬菜，水果里的农药去除当然是用水泡哟，水果最好用淘米水漂洗，再用水冲，蔬菜洗掉泥沙后再用碱水稍漂十分钟左右再炒艳色不褪色，特别是韭菜，用碱水漂十多分钟蒸包子依然是绿色的，不会变色。
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碱水洗涤法。一般是指小苏打水，碱水洗涤的原理和淘米水是一样的，具有一定的去除部分农药的效果。
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