Question

洋葱炒杏鲍菇片怎么做好吃

Answer 1

前言
杏鲍菇因其肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富而令我百吃不厌。无论是切片、切丝、炖汤、干炒、素炒，怎么做都好吃，唯独不能缺少的调料是蚝油，放了蚝油的杏鲍菇特别的鲜美。
材料
主料：杏鲍菇250g
；
辅料：食用油适量、辣椒适量、洋葱适量、猪前腿肉适量、蚝油适量
洋葱炒杏鲍菇片
1
准备好杏鲍菇、辣椒、洋葱
2
猪前腿肉
3
所有食材全部切片
4
锅内放油下肉炒熟
5
放入杏鲍菇炒至七分熟
6
下入洋葱、辣椒后继续炒一会
7
倒入蚝油
8
翻炒几下关火
小贴士
因蚝油里含较咸，菜里就不必单独放盐，以免菜太咸。