龟苓膏真的是用龟壳做成的吗？
不是，是用龟（去除内脏）以及别的材料制作而成。
龟苓膏，是有名的中药，由龟，地黄或者是土茯苓，金银花，甘草，火麻仁组成有。降火除烦，清利湿热，凉血解毒的功效。对于虚火烦躁，有很好的作用。
那么龟苓膏怎么做呢？
第一步，将40克的凉开水慢慢地倒入，这样可以帮助龟苓膏粉，一边到一边开始搅拌，形成没有结块的糊状。
第二步，在锅里面放800克的清水烧开，然后放入一些白糖融化。
第三步，将沸水慢慢的倒入龟苓膏糊中搅拌，逐渐搅拌均匀。完全融化成为液体。
第四步，等龟苓膏冷却了之后放入冰箱的冷藏室。形成膏状就可以了。
第二种龟苓膏的做法，
第一步，用适量的龟苓膏粉，放进碗里，倒入少量的温水，然后把龟苓膏粉搅拌成糊状。静止一会儿，这样搅拌的更加均匀，尽量减少其中的小疙瘩。
第二步，在里面倒入清水，搅拌均匀，然后慢慢的过滤，过滤到小锅里。滤网上的小疙瘩，用小勺碾一下，用锅里的水过滤就可以了。
第三步，用勺子不停地搅拌一面糊锅。
随着加热液体慢慢的变成浓稠，刚开始的时候状态会有些粗糙，但是可以继续搅拌，液体可能会慢慢的变稀，所以要不停地搅半液体，浓稠的状态会更加的细腻润滑，颜色更加的发黑。
等到锅里开始冒泡泡，可以舀起一勺从高处落下，像面条一样慢慢的飘下就可以了。
第四步，倒入容器里面，一边到一边开始凝固，等都到完了，利于我们的液体和锅边儿已经凝固了。就像纸一样可以揭下来。
第五步，等放凉了之后盖上盖子，放进冰箱冷藏保存。吃的时候可以根据需要切成小块。
第六步，龟苓膏是原味的，你可以搭配蜂蜜一起吃。也可以搭配自己喜欢的酸奶都可以，营养非常丰富。
俐娜外贸商行
2024-10-28 广告
龟苓膏确实是用龟壳做成的。龟苓膏的主料是名贵的鹰嘴龟和土茯苓，辅料包括金花，菊花，蒲公英等药物。其中主料中的鹰嘴龟主要是用鹰嘴龟的龟板，也就是我们常说的龟壳来熬制。
一、龟苓膏起源
龟苓膏起源于现今广西梧州一带，三国时期广西梧州一带属于苍梧郡，时值汉蜀国皇帝刘备驾崩，刘备驾崩以后各地想要发动叛乱，诸葛亮看见南方开始发动叛乱，就想要率领将领去南方平定叛乱，到了南方以后就驻扎在梧州一带。在梧州驻扎后诸葛亮率领的士兵不适应广西一带湿热的天气，导致士兵水土不服，身体不适，严重影响战斗力。诸葛亮咨询当地有经验的人后，发现了龟苓膏。士兵服用龟苓膏之后，有效的解决了水土不服的症状。随着时间发展，在明末清初的时候，制作售卖龟苓膏的人越来越多，龟苓膏还屡次作为贡品进献给皇帝，也深受皇亲贵族和大臣们的喜欢。
二、龟苓膏制作方法
传统的龟苓膏是用龟壳熬制而成，但现今市面上采用龟壳熬制龟苓膏的工艺比较繁琐，制作比较复杂。因此目前市面上的龟苓膏主要是以工厂熬制好的龟苓膏粉来出售，龟苓膏粉的主要成分与用龟壳熬制龟苓膏的主要成分是一致的，龟苓膏粉里面也同样含有鹰嘴龟的龟板、土茯苓、金银花等中药材，为了适合当今现代人的食用习惯，还加上了蜂蜜和为了辅助龟苓膏凝固的一些添加剂之类的东西。消费者买到龟苓膏粉之后只需要加水煮制，冷却凝固后就可以食用了。
三、龟苓膏功效
根据龟苓膏的由来可知龟苓膏比较适合在夏天炎热天气食用，在夏天食用龟苓膏可以达到消暑解渴降火的功效。不过对于那些体质比较贫寒的人还是少食用或者不食用龟苓膏为宜。
