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苏丹牛起源于印度,是对高档种牛的代称,本来并不是指一种牛,而是印度一位富豪家养的牛,名叫“苏丹”,这只牛不仅吃穿讲究,专人伺候,而每天都喝高档威士忌,据媒体称身价已上亿,就连找其配种都要花费千万,所以印度其他养牛机构就出现了一个新的牛种“苏丹牛”,就是“高档种牛”的代名词,效仿富豪的养殖方法,吃好的、住好的 、专人按摩、喝高档酒,然后高价为其他牛配种。
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苏丹牛是印度的高档种牛,通常被用于配种。在印度地区,牛被视为圣物,因此苏丹牛常被作为财富和身份的象征。在一些特殊节日里,苏丹牛会被戴上花环,洒圣水,朝拜者还会将牛粪涂在他们的额头上。
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