请问怎样做豆花调料(蘸水，四川味)才好吃?请具体一些
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1,香菜(切细)、小青椒(剁末)、独蒜(剁末)、小葱花、四川富顺香辣酱、鸡精、味精、盐(少许)加熟菜子油(或调和油)拌成糊状，再撒上大头菜(切绿豆大小)、油炸黄豆即可;
2，香菜(切细)、独蒜(剁末)、小葱花、家常豆瓣酱(四川农家自制)、鸡精、味精、盐(少许)加熟菜子油(或调和油)、花椒油拌成糊状，再撒上大头菜(切绿豆大小)、油炸黄豆即可;;
3，香菜(切细)、小青椒(剁末)、独蒜(剁末)、小葱花、红油辣椒(宜红油多)、鸡精、味精、汉源花椒面、酱油(少许)拌成糊状，再撒上大头菜(切绿豆大小)、油炸黄豆、碎花生粒(抄花生米，碎至绿豆大小)即可;
4，小葱花，甜红酱油、浇于豆花上，再撒上大头菜(切绿豆大小)、油炸黄豆、碎花生粒(抄花生米，碎至绿豆大小)即可;(甜豆花)
2，香菜(切细)、独蒜(剁末)、小葱花、家常豆瓣酱(四川农家自制)、鸡精、味精、盐(少许)加熟菜子油(或调和油)、花椒油拌成糊状，再撒上大头菜(切绿豆大小)、油炸黄豆即可;;
3，香菜(切细)、小青椒(剁末)、独蒜(剁末)、小葱花、红油辣椒(宜红油多)、鸡精、味精、汉源花椒面、酱油(少许)拌成糊状，再撒上大头菜(切绿豆大小)、油炸黄豆、碎花生粒(抄花生米，碎至绿豆大小)即可;
4，小葱花，甜红酱油、浇于豆花上，再撒上大头菜(切绿豆大小)、油炸黄豆、碎花生粒(抄花生米，碎至绿豆大小)即可;(甜豆花)
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食材
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