倒蒸红薯干怎么会有臭臭的气味?
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倒蒸古法”做红薯干,什么是倒蒸古法?我的回答是:“倒蒸古法”也被称为“三蒸三晒”,是红薯干的一项特殊的制作方法。所说的倒蒸,就是将蒸过一次或两次的红薯,放在阳光下暴晒后,再返回蒸锅中继续蒸制,那为什么会釆用这样的制作方法呢?难道这样做不麻烦吗?
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倒蒸红薯干是不会有臭臭的气味的,如果出现臭臭的气味,考虑你的红薯干,可能出现质量问题了,所以才会出现这种臭臭的气味
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倒蒸红薯干之所以有一种臭臭的味道,是因为红薯发酵的原因引起的,这是一种正常的现象,不用大惊小怪的
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这种情况可能是红薯干发生变质所导致的,如果确定红薯干已经变质,最好不要再吃了。
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倒蒸红薯干会有臭臭的气味,那说明这个红薯干有变质了,所以说不要再蒸着吃了
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