Question

川菜的代表的菜是什么？

Answer 1

川菜最代表的菜就是回锅肉和麻婆豆腐呀，这两道菜有很多的饭馆里面都有厨师做，但并不是所有的厨师都能够做得好的，看似简单，其实不容易。

Answer 2

川菜代表菜主要是以辣为主，干煸豆角是比较代表川菜这一刀名彩

Answer 3

我觉得川菜的代表菜的话，应该叫麻辣应该叫麻辣香锅吧，还有一个人都川菜的代表的话，我就绝对会兄弟叫那个火锅的话才能代表四川的那种特色，如果炒菜类的话可能就是那个川菜的鼎盛制作的话就是那个嗯白菜心吗？就是那个上的归雁的那个就是群众白菜心吗？

Answer 4

作为外地人说起川菜首先想到的是火锅，再就是辣子鸡、麻婆豆腐、水煮鱼等这类菜。

Answer 5

川菜的代表菜是什么？应该是水煮鱼了，但是在外地人眼中有很多代表菜，仅有四川当地人才知道代表菜是什么。