家用厨房如何设计
1、一字型厨房
一字型厨房沿一面墙展开，动线也是基于这条直线，从清洗食材到烹饪食材呈一字型排开，这种设计适合小面积厨房或狭长型的厨房。
2、 L型厨房
L型厨房可以利用到转角空间，沿两面墙体布局，形成洗、切、烹三角移动的工作区域，这种也是小户型最常用的布局设计。L型布局设计有一个升级版，那就是在拐角空间增加一个斜面操作台。
3、 U型厨房
U型厨房沿着三面墙布置，形成一个 U字型，每个操作区都能连贯地衔接起来，适用于面积较大、略方正的厨房。
4、二字型厨房
二字型布局，也叫双线型布局，这种布局适合面积较大的厨房，利用两边墙壁摆开，两边都能提供操作空间和储物空间，方便多人同时使用，非常便利。
扩展资料
注意
厨房操作动线设计遵循“拿、洗、切、炒、放”5字原则，减少烹饪路线，整体流水线设计，操作起来更高效，而且更卫生。而且不论厨房格局如何设计，只要按照这个动线最短原则，厨房设计可以说是做到了最佳效果。
房型大小和固定格局是不能随意改动的，厨房格局有长方形、正方形、狭长形、不规则形状，所以，厨房布局按实际户型设计。
年轻人中最流行的3个厨房设计趋势
厨房装修设计：在家装界流行这么一句话“金厨银卫”，每天一日三餐皆出自厨房，现如今的厨房已不再是传统意义上的厨房了。对于现在的年轻人来说，厨房还是一个可以休闲、娱乐、情感沟通，让人放松心情美好的地方。
今天就一起看看，现在的年轻人喜欢的厨房都是什么样的？
3个厨房流行趋势
餐厨一体化设计，去除原有的墙体，打通客厅和厨房两个空间。开放式厨房的颜值的确很高，再加上小户型的厨房面积都不大，所以“开放式厨房”成为年轻人的首选。不同的开放式厨房格局，有不同的形状布局。
橱柜L型布局，在“洗切煮”三区的烹饪区另一侧，设计一张餐桌，这样能使动线最短化。充分利用空间。
橱柜与吧台采用一体化的设计，呈L型摆放安装，将厨房的空间非常好的使用了起来，也极大地拓宽了操作台的面积。
U型布局，白色与木质橱柜相融合的U型布局，显得家里很亮堂，空间更大。适用面积稍大，家人较多、下厨频率较高的家庭。
如果家里厨房空间较小，但是又喜欢U型厨房布局，可借鉴这样的设计，一侧做吧台，既可以做操作台又可以当做餐桌很实用。
一字型开放格局很赞，一字型布局沿墙设计整面橱柜，同时将餐区安排于同一空间。白色橱柜给人清爽，整洁的感觉。
增加吧台和卡座
电烤箱内嵌至橱柜体内，做吧台设计增加操作空间，日常做饭更加轻松。在吧台这边摆放两把凳子，还可以当做临时的餐厅使用，两人用餐更显浪漫温馨。
还可以在厨房吧台旁的墙壁上挂上电视，休息天在家可以煲剧看电影。
分析原因，可能是因为你遇到的装修师傅偷工减料，大功率电器和照明用了同样的电线，造成了线路长期超负荷工作，出现跳闸的情况。
【正确解锁】厨房电器多，功率大，建议厨房用4平方线。
家用常见电线规格：1.5平方线、2.5平方线、4平方线、6平方线、10平方线。厨房内使用的家用电器包括：电磁炉、电饭锅、微波炉、空调、洗碗机、电冰箱等。
不同规格的电线有不同的额定电流，大电流要用相对较粗的电线。比如：空调这种功率比较大的电器，布线时要采用比照明更粗的线，并使用 16A插座。 16A插座，一般建议4平方线。
5件厨房真实案例，细数让业主抱头痛哭的装修教训，干货满满！
案例2：操作台面高度不合理，老婆做饭总耸肩
对于经常做饭的人来说，厨房生活过得好坏，主要看橱柜的设计。
哪怕只有两三厘米的台面高度差距对操作舒适度也有很大影响！
拿直线型厨房举例：厨房台面设计为85cm，对于一个155cm的女生来说，这样的台面高度偏高，她切菜的时候要一直耸着肩。想想父母一餐烧四五个菜，一直保持耸肩姿势，肩膀也是压力山大啊~
【正确解锁】操作台的高度设计前，先弄清谁是经常下厨房的人。
直线型厨房建议：台面高度要根据做饭的人身高来设计，一般在80~85㎝，最好根据做饭人的身高现场测量。
L型厨房可以考虑：烹饪区（烟灶）与清洁区（水槽）的台面高度分开设计。
例如：
烹饪区（烟灶）台面的高度设计为80cm或75cm。清洁区（水槽）的台面部分适当加高5cm，变成85cm或80cm。这样烹饪时不用耸肩，洗碗时也不用弯腰，身体更舒服一些。
5件厨房真实案例，细数让业主抱头痛哭的装修教训，干货满满！
案例3：橱柜与油烟机尺寸位置没放好，调整困难
新家装修，大多数同学过多关注的是橱柜、厨电的风格和价格，有时却忽略了安装尺寸这一关键因素。
之前经常听朋友吐槽：马上要搬新家了，没想到安装油烟机的时候，发现吊柜和地柜之间的距离太短，油烟机装不进去。顶吸式油烟机和侧吸式油烟机的尺寸要求原来是不同的，都怪自己当时选购时没有注意尺寸问题。
【正确解锁】橱柜与油烟机尺寸要提前测量好，顶吸式和侧吸式区别大。
为了避免油烟机放不进去，建议大家提前确定尺寸，确保橱柜，油烟机安装一步到位。
拿方太的智能油烟机举例：方太大多数的智能油烟机长度是900mm，比如下面这款顶吸式。
5件厨房真实案例，细数让业主抱头痛哭的装修教训，干货满满！
为了使安装顺利，橱柜与整机两侧间隙要至少各预留5mm，也就是两侧橱柜间距至少是910mm。
具体安装尺寸可以看品牌的官方网站或者产品说明书，提前与装修橱柜的师傅做好沟通，将油烟机的尺寸型号搞清楚，报给橱柜商，避免橱柜做好了产品却装不上的尴尬。
案例4：后悔做了开放式厨房，油烟多，噪音大。
开放式厨房其实是一种生活方式。它将厨房从一个纯粹的功能性的地方，变成了一个不仅具有功能性而且还兼备家人之间交流沟通的场所。但总有伙伴说，自己家里做了开放式厨房后，每次做饭满屋子油烟味乱窜，瞬间破坏了享受美食的心情。
【正确解锁】开放式厨房解决油烟问题，一定要选一款不跑烟的油烟机
在开放式厨房这个问题上，大家讨论最多的莫过于油烟问题。
平时炒菜，食用油和食物在高温（200-300℃）的烹调下，会产生大量的“热氧化分解产物”，烹调时，油脂受热，当温度达到食用油的发烟点170℃时，出现初期分解的蓝烟雾，随着温度继续升高，分解速度加快，当温度达250℃时，分解产物以烟雾形式散到空气中，形成油烟。
油烟机跑烟，整个房间都遭殃。
想解决开放式厨房的油烟问题，油烟机必须要足够给力，不跑烟！不跑烟！不跑烟！如果，一台普通的油烟机解决不了开放式厨房的油烟问题。那就去选一台吸烟范围更广、进烟速度更快、排烟动力更强的四面八方不跑烟的油烟机。
5件厨房真实案例，细数让业主抱头痛哭的装修教训，干货满满！
有同学举手说：
到底是选顶吸式油烟机还是侧吸式油烟机？
下面，我来做个分析，重点来了！
顶吸式油烟机：
也叫欧式油烟机，是按照欧式烹饪习惯设计的油烟机。最早因为吸力比较小经常被诟病，后来开发出了不跑烟的智能油烟机，吸烟效果明显提升，开启了中式烹饪的新时代。
顶吸烟机的风机系统在集烟内腔的顶部，进风口直面上升油烟，通过减少油烟在集烟内腔里的流动时间做到快速排烟。
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