冬季御寒保暖,应该多吃什么食物?
冬天比较寒冷,经常会出现手脚冰凉的情况,尤其是一些女性,大部分都是阳虚体质,就会出现这种情况,其实在冬天可以通过食物来驱寒。冬天比较适合吃韭菜,红枣,还有羊肉,生姜,都是可以达到祛寒的功效。
韭菜能够健脾利胃,还有温暖全身的作用的。它里边含有胡萝卜素和维生素,能够帮助祛寒,里外,它含有硫化丙烯是有一些辛辣的,如果光吃韭菜会刺激食欲,这个时候辛辣就能带动体内的热量。韭菜特别适合阳虚或者手脚冰凉的人吃,另外他还能缓解腹部虚寒引起的月经疼痛或月经不调。可以在熬粥的时候放一些韭菜,或者在煮汤的时候放,这样既好吃又能够增加食欲,还可以起到驱寒的作用。但是如果有中耳炎或者扁桃体炎的人,最好不要吃韭菜。
红枣有补血养血的作用,也能够扩张血管,为心肌提供能量,适合手脚冰凉的人在冬天吃。红枣里边含有的环磷酸腺苷是很好的营养物质,能够消除疲惫还能增强肌肉力量,如果是身体怕冷的人可以多吃红枣。可以用黄芪和红枣煮汤,不仅能够补气血,还能够调节身体健康。黄芪和红枣按3:1放在锅里炖半个小时左右,经常喝能够补气血,还能够缓解全身无力怕冷的情况,对皮肤也有好处。
羊肉最适合在冬天吃,很多人在冬天会喝羊肉汤,就是因为羊肉是热性的,能够补充身体的能量,促进身体产生热量,特别适合身体虚弱以及怕冷的人吃。羊肉最适合炖汤喝,可以在汤里面放一些韭菜,这样能把它的营养价值发挥到最大。但是如果有眼部疾病或者高烧腹泻的人最好不要吃羊肉,否则会加重病情。