Question

如何做寿司 简单做法

Answer 1

寿司做法如下：
鸡蛋煎成饼切条，黄瓜火腿胡萝卜切条。下面做寿司醋，准备一小碗倒入盐.糖.醋.按1比5比10拌匀。乘出放入米饭拌匀。寿司竹卷帘铺上海苔，然后米饭铺均匀，海苔上面空出两厘米不要放米饭。看一下我的寿司卷帘海苔等，这几样在网上买的差不多20，在中下方放入蔬菜火腿鸡蛋条，如果有沙拉酱和肉松放入更好吃。
从下往上卷，包住配料时候压实收紧让饭团结实一点，卷到最后要按压一下，收紧结实一点，包好后，刀沾点水切好摆盘。挤点番茄酱。

Answer 2

材料：

制作韩国寿司的竹帘，包寿司专
用的紫菜，糯米、大米、胡萝
卜、黄瓜、鸡蛋、火腿肠、麻
油、色拉酱、苹果醋

做法：

1、将胡萝卜、黄瓜、火腿肠等
配料切成条形备用。
2、将紫菜放在竹帘上，在紫菜 表面涂上一层麻油，这点很重 要，千万不要忘记。
3、将煮好的饭（七成糯米，三成大米，饭要像蒸饭一样，不能太软），平铺在紫菜上，放一点
苹果醋，不要太多，一点点就可以了。在铺饭的时候，四边最好空出一点点边，方便紫菜在最后
包卷的时候能够粘贴。
4、将切好的鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、火腿肠等配料均匀地放在饭上面。（配料可以随各人的爱
好，想放什么就放什么，千万别客气，但也不能太多，否则紫菜会包不住的。）
5、用竹帘将紫菜紧紧的包卷起来。包卷时采用滚动式的方法，让竹帘在紫菜外面卷动。
6、千万不要把竹帘包进去。卷的时 候，一定要注意，用力包紧，这样制 作出来的寿司才会既好看又好切。
7、用刀将紫菜卷切成一公分左右的圆 片型，装入盘中或食品盒里，就大功 告成了。切片时，每切一次，要用湿 布把刀擦一下，不然的话米饭就会粘 在刀上。
8、完成后的成品，很简单的能学会，轻松就能制作出一道美味的韩国寿司

Answer 3

1. 将大米洗净后放入电饭煲中煮熟，水量与米量的比例为1：1
2. 黄瓜或胡萝卜洗净，去皮去掉头和尾部，切成长条，火腿肠切长条备用
3. 煮好的米饭晾凉至60度左右，倒入寿司醋（日本超市中可买到的）拌匀 （因为热的饭在拌醋的时候才能入味）
4. 将烤海苔铺在卷帘上（注意海苔是有正反面的），前端预留1CM左右，其余平铺一层寿司饭（均匀铺平），摆上黄瓜条或胡萝卜条，然后卷成寿司卷(注意将海苔卷起之后，右手拉住卷帘，左手将海苔卷起抽紧）即可；
5. 最后用利刀将寿司开，装盘即可（注意在用刀是一定要在旁边放一碗水，切一刀沾一下水，防止海苔被粘的刀拉碎）

Answer 4

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Answer 5

今天教你们用18元钱的材料，做199元的寿司大餐！