用草莓可以做什么好吃的东西
作为一名美食爱好者，对这类美食问题问题很有发言权
就拿我自己的经验来说水果可以做一些水果罐头或者做一些甜品，可以根据你自己喜欢吃的和家里的材料做就好。我经常在家给孩子做的比较简单的就是草莓酸奶杯，大家可以跟着我一起来学习！
坚果草莓酸奶慕斯的做法：
原料：
奶油、酸奶、熟麦片饼干、蓝莓、芒果、草莓炼乳、综合坚果
步骤：
麦片饼干入保鲜袋擀压碎，芒果切块，蓝莓和压碎的麦片饼干备用。稀奶油200毫升常温下放置片刻，倒入无水的容器中，用电动搅拌机中速搅拌。酸奶50毫升慢慢倒入，边搅拌边倒入；草莓炼乳30毫升边搅拌边倒入。搅打成举起搅拌棒，奶油成行不滴落。取一个玻璃瓶子或容器，底部平铺麦片饼干碎，挤入草莓酸奶慕斯。铺上一层芒果粒，再挤入一层草莓酸奶慕斯。放上一层蓝莓，最后再挤入草莓酸奶慕斯，挤成山尖状。点缀混合坚果即可！美美哒的坚果草莓酸奶慕斯就做好了。
草莓奶冻的做法：
原料：
40g细砂糖，300g鲜牛奶，10粒草莓，3片吉利丁片
步骤 ：
1.冷水将吉利丁片3片泡软备用。
2.牛奶300g混合40g细砂糖小火加热，不停的搅拌，不要把牛奶煮开了。
3.加热至感觉到有手温放入沥干水的吉利丁片搅拌至完全融化。
4.准备一个一次性饭盒，用保鲜膜包起来。
5.放入洗好的草莓，尽量大块一点这样切出来的切面才会好看。
6.将煮好放凉的牛奶倒进去。
7.盖上盖子冷藏4小时就可以取出切片吃啦！
草莓布丁的做法：
原料：
草莓 适量，吉利丁粉 15-20g，白砂糖 20g，清水 250ML，食盐 少许
步骤：
1.准备材料。吉利丁粉，白砂糖，草莓，清水，自己喜欢的模具。
2.草莓清洗干净，用淡盐水浸泡一会，去除根蒂，一部分用料理机打成草莓汁或用锅熬成草莓酱。
3.取15-20g左右的吉利丁粉，放入小碗中，加适量清水化开，隔水加热至吉利丁粉融化成液体状态。
4.取一个大碗，倒入250ML的凉白开。
5.加入适量的草莓汁。我打草莓汁没有添加清水，且没有过滤果渣，所以比较浓，大家根据个人喜好即可。
6.再加入20g的白砂糖。搅拌均匀，使糖充分溶解。
7.加入刚刚化成液体的吉利丁粉。
8.混合搅拌均匀。如果怕不会融化，可以用将凉白开换成温水来做。
9.将兑好的草莓混合液用小勺装进模具里。不要装太满，留点空间，以免搬动的时候漏出
10.所有格子都装满，静置一会，放入冰箱冷藏2小时左右。
11.布丁冷藏定型后，准备脱模。拿一个盆，盆里加热水或温水。将模具放入其中烫一会，时间不要太久，5-10s即可。时间长布丁会被热水烫融化。
12.将模具从水里拿出，拿一根牙签或小刀，沿着模具边用划出布丁的形状，以便一会更容易使布丁脱模。
13.将模具倒扣在足以装的下所有布丁的容器里，用手敲一敲模具底部，然后缓慢的往上提。布丁会慢慢往下脱，直至脱模。
14.将布丁装进漂亮的小盘子。
如果有帮助，记得点个赞鼓励下
草莓可以做什么吃的
草莓果酱
用料：草莓500克、白糖50克
1.草莓去蒂洗净，入料理机打成泥
2.打好的草莓酱加白糖入锅大火煮开转中火
3.边煮边搅拌，以免糊锅
4.果酱熬到粘稠，搅拌后的花纹不易消失即可
草莓罐头
用料：草莓500克、冰糖100克、水500克
1.消毒装果酱的瓶子：将瓶子放进煮沸的水中，消毒5分钟取出，倒立放置晾干
2.草莓洗净去蒂，将500克水倒入锅中，加入冰糖大火煮开
3.将冰糖煮融化后，倒入洗净沥干水份的草莓
4.再开大火煮开后即可关火，将草莓和糖水装进消毒过的瓶子中
5.盖上瓶盖，倒扣放凉即可
草莓可以做什么吃的 这样做很好吃
草莓果冻
用料：草莓1盘、水300克、白糖50克、鱼胶粉4克
1.草莓去蒂洗净，放入小锅中，加入清水，用小火煮开
2.煮至草莓软烂，约小火2—3分钟;用网筛将煮好的草莓用小匙压烂，把草莓汁沥出来，草莓泥不要
3.鱼胶粉加两小勺清水泡软，隔水加热溶化;再把开始滤好的草莓汁加入鱼胶粉汁中混合均匀，加入白糖搅拌至融化
4.放至温热时，倒入玻璃杯内，入冰箱冷藏凝固即可，吃时可以切点草莓放上面
草莓布丁
用料：草莓400g、奶油200g、牛奶200g、吉利丁片4片、砂糖适量
1.准备好所有的原料。
2.把草莓放入搅拌机。
3.加入奶油、砂糖搅拌。
4.搅拌好的草莓奶昔备用。
5.牛奶加热，倒入奶油以及适量的砂糖，不要完全烧开，只要牛奶微热但又不滚开即可。
6.在热的牛奶液中加入泡软的吉利丁片。 7.最后把草莓奶昔加入牛奶液中搅拌均匀。
8倒入器皿中，放入冰箱冷藏，过夜口感更佳。
草莓牛奶冻
用料：草莓若干、牛奶300g、寒天粉约5~6g、白糖约40g
1.首先准备寒天粉(大约5~6g)，还有300g左右的牛奶，洗好并切好的新鲜草莓若干，再准备大约40g左右的砂糖
2.先将切好的草莓放到适当的容器里
3.将1/2杯的牛奶倒入小铁锅中，倒入1/2的寒天粉
4.再倒入40g的砂糖
5.用汤匙均匀搅拌寒天粉与砂糖至牛奶硬化
6.硬化之后，再倒入温牛奶使寒天和砂糖遇热膨胀
7.然后再次搅拌
8.将搅拌好的牛奶倒入装满草莓的容器中
9.将它放进冰箱中2~3小时
10.它完全变成固体状时，再用刀子沿着边缘切开
11.反倒出来，最后再用刀子切成小块
草莓班戟
用料：低筋面粉150克、草莓300克、鸡蛋1个、玉米淀粉10克、印度飞饼1张、食盐3克、黄油65克、糖粉50克、白砂糖100克
1.室温下将黄油打发，加入糖粉拌匀，分次加入全蛋液拌匀
2.加入盐和过筛的低粉拌匀和成面团。将面团用保鲜膜包好放置冰箱冷藏30分钟左右
3.将冰箱里的面团取出，擀成圆形派皮，再放入派盘整形，用擀面杖擀去多余的，用叉子扎上小孔后继续松弛15分钟，放入预热好的180度烤箱中层烤10分钟
4.草莓洗净切小块，与糖和玉米淀粉混合均匀备用
5.把草莓馅铺到派皮中，薄厚要均匀
6.飞饼切成长条，把切好的长条放在派上成格子状
7.将派盘放入预热至180度的烤箱，上下火，中层烤约15分钟
糯米跟草莓也是绝配，裹整颗草莓的大福，我建议一定要吃一次。还有爆浆草莓吐司，非常简单，很适合草莓爱好者当早餐。
吃一颗草莓，开窗拥抱春光吧。
草莓千层蛋糕
1、盆子里筛入70g低筋面粉和30g高筋面粉，加入40g糖用蛋抽混合均匀，加入2个鸡蛋，搅拌至无颗粒状态。
2、分三次加入300g牛奶，继续搅拌均匀，会呈有点稠的液态。
3、平底锅烧热后关火，下20g黄油用余温热至融化，放凉后倒入面糊中拌匀，过筛一次，面糊就完成了。
4、平底锅开小火加热，取适量面糊倒入锅中摊平，待底部完全凝固可以和锅子分离开盛出。
*一定要用不沾的平底锅，面糊静置后容易沉淀，每次舀面糊前都要抄底搅拌均匀再使用。
5、300g淡奶油中加入20g糖打发至有纹路的状态。一层饼皮一层奶油逐层叠加。每叠三层，铺一层厚切草莓片，这样重复三次（共三层草莓片）。
6、叠至饼皮至高度适中，就可进行装裱。放上对半切开的草莓，挤上奶油，撒点糖粉。
*放入冰箱冷藏半小时后再切开吃口感更佳。
草莓千层蛋糕完成！
草莓大福
1、180g牛奶中加入少许可食用粉色色粉，搅拌均匀。
2、准备100g糯米粉+30g玉米淀粉+70g绵白糖混合，倒入粉色牛奶搅拌均匀成面糊，过筛备用。
3、面糊倒入碗中，上层盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个小洞。蒸锅水沸后，放上面糊，中火蒸30分钟，蒸好后取出晾至温热。
4、先取少许黄油涂抹砧板，取出糯米团，再放入20g黄油与糯米团混合，将融化的黄油逐渐揉入糯米团中。
5、取60g糯米粉放入一个无水无油的平底锅中，小火翻炒熟。
6、熟糯米粉取60g铺在案板上，取出50g糯米团裹上熟糯米粉压扁一个小饼，放入模具中。
7、包上一个草莓，收口。
8、用筷子稍微按压，变成一个“水蜜桃”的样子，撒上熟糯米粉和草莓粉的混合粉，草莓大福完成。
草莓爆浆三明治
1、2片白土司切去边角，用擀面杖稍微擀薄。
2、3颗草莓切小丁，放入30g酸奶（选用浓稠一些的）中搅拌均匀，舀入一勺在一片吐司上，吐司四周边缘涂上蛋液，盖上另一片吐司，用手捏紧边缘处。
3、将合上的吐司全部裹上蛋液。
4、锅底薄薄刷一层油，将裹好蛋液的吐司放入锅中用小火煎至两面金黄，然后把四周边缘立起来也分别煎到金黄。完成！
1、盆子里筛入70g低筋面粉和30g高筋面粉，加入40g糖用蛋抽混合均匀，加入2个鸡蛋，搅拌至无颗粒状态。
2、分三次加入300g牛奶，继续搅拌均匀，会呈有点稠的液态。
3、平底锅烧热后关火，下20g黄油用余温热至融化，放凉后倒入面糊中拌匀，过筛一次，面糊就完成了。
4、平底锅开小火加热，取适量面糊倒入锅中摊平，待底部完全凝固可以和锅子分离开盛出。
*一定要用不沾的平底锅，面糊静置后容易沉淀，每次舀面糊前都要抄底搅拌均匀再使用。
5、300g淡奶油中加入20g糖打发至有纹路的状态。一层饼皮一层奶油逐层叠加。每叠三层，铺一层厚切草莓片，这样重复三次（共三层草莓片）。
6、叠至饼皮至高度适中，就可进行装裱。放上对半切开的草莓，挤上奶油，撒点糖粉。
*放入冰箱冷藏半小时后再切开吃口感更佳。
草莓千层蛋糕完成！
还有最简单草莓去缔,用小棍戳住,沾巧克力或者白巧克力液后上面装饰自己喜欢的糖星果仁碎之类的冻一会儿漂亮又好吃.或者直接冻酸奶里面也美味.
保健
保护视力草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A，可缓解夜盲症，具有维护上皮组织健康、明目养肝，促进生长发育之效。[6]
助消化、防便秘草莓中富含丰富的膳食纤维，可促进胃肠道的蠕动，促进胃肠道内的食物消化，改善便秘，预防痤疮、肠癌的发生
主要价值
营养
草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。[6]
尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍
