如果在家里吃火锅，怎么买到新鲜又便宜的牛羊肉？
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你可以到市场上自己去买，在市场上可以买到新鲜的牛羊肉，但是价格肯定是不便宜的，你纪要货物好，又要价格便宜，这本身就是不可能的，但是市场上买的确实是很不错，吃火锅的话，一等一的好
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我来回答，如果再加几次火锅，怎样买到新鲜又便宜的羊肉？我认为要想买到正宗的羊肉，你还得到回民肉铺去买，因为回民肉铺卖的牛羊肉绝对是真的。
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去农夫手里买一只小牛羊羔，吃火锅时，直接上口咬，最新鲜了
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1.新鲜的羊肉有其自身的共性，新鲜的羊肉选择要看一下，切面是不是有光泽，另外要检查肉的颜色，是不是色红而且很均匀，只有这样的羊肉才是好羊肉。
2.新鲜的羊肉，它的膻味是比较清淡的，需要凑近才能闻得到。而储存很久的羊肉，它的膻味会随着时间而越来越强烈，同时还会伴随着一些刺鼻的异味。
3.次鲜肉表面干燥或粘手，新的切面湿润。变质肉表面极度干燥或发粘，新切面也粘手。
2.新鲜的羊肉，它的膻味是比较清淡的，需要凑近才能闻得到。而储存很久的羊肉，它的膻味会随着时间而越来越强烈，同时还会伴随着一些刺鼻的异味。
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一般超市里卖的都冻过一段时间了，可以到锅圈食汇去买新鲜的
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