蒸鸡蛋羹的做法宝宝吃

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幕暮great
2020-09-23 · TA获得超过1.3万个赞
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鸡蛋的营养是比较丰富的。大多数妈妈在给宝宝做辅食时,会选择用鸡蛋作为食材,来做辅食给宝宝吃。而妈妈们比较常做的就是鸡蛋羹。鸡蛋羹宝宝比较容易消化,还能保证营养物质不会流失。那么,怎么蒸宝宝吃的鸡蛋羹?
宝宝吃的鸡蛋羹的蒸发,首先准备两个鸡蛋,把鸡蛋打入碗中并用筷子打散,然后加入适量的水。水一定要凉水,水和蛋液比例应该为2:1。然后再用打蛋器轻轻地搅拌鸡蛋和水,搅拌的力度要适中。这样鸡蛋液才不会起很多泡,搅拌均匀就可以了。
鸡蛋液搅匀之后,再过滤一下,可以把搅拌过程中出现的气泡都过滤掉。蛋液准备好后,先烧开锅中的水,再放入蛋液,盖好锅盖开小火蒸。蒸一会儿就可以取出来了,这样蒸出来的鸡蛋羹会比较好吃,宝宝也会比较喜欢。
鸡蛋羹的营养虽然比较全面,但是也不要把鸡蛋羹作为主食来给宝宝吃。鸡蛋宝宝是不太容易消化的。因此,每次给宝宝喂食鸡蛋羹时,不宜喂食太多,适量的给宝宝吃一点就可以了,后面等宝宝稍大一些后,可以慢慢加量喂养。
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