烘焙是什么?
9个回答
展开全部
烘焙就是拿烤箱做蛋糕,面包,只要是用烤箱做出来的没事都是烘焙的一部分,都称之为烘焙,你想学吗?西点师很抢手哦,你可以尝试一下
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
烘焙就是把制作好的面剂放入器皿中醒发,烘烤制做各种食品。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
2021-09-18 · 姐!遇到新东方厨师就嫁了吧!
关注
展开全部
烘焙是西点的一种,有面包,蛋糕
本回答被提问者采纳
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
烘焙食品是以粮油、糖、蛋等为原料基础,添加适量辅料,并通过和面、成型、焙烤等工序制成的口味多样、营养丰富的食品。烘焙包括很多,面包,蛋糕,西点等等都是,甜点的话可能更侧重西点,饼干之类的小食品,可以理解为甜点属于烘焙。包括面包,蛋糕,曲奇,翻糖等;
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询