不会做饭可以开饭店吗

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巨蟹我为游戏狂
高粉答主

2021-10-01 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
知道大有可为答主
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凡事从小做起,不懂就要先去学,可以到职业培训学校去学点心师或者是厨师,或者去那些小吃培训机构去学个一招半式,看看是否合你意,有20万也不能随意开一个饭店。
自己学会本领后再请人帮你管理,这样你就轻松很多。开个饭店并不难,难的是如何经营下去,我见意还是从小做起,或者从做小吃开始,先开一个粥粉面店,体会一下做饮食的实际情况,当积累经验和资金后再扩大不迟。
我自己就是从给别人打工做起的,如果你是刚毕业的大学生,要开饭店,首先得在餐饮行业就业,餐饮业80%的管理者,是从打工做起的,不要以为给别人打工,就先得自己低人一等,其实你真的需要这种锻炼,你也可以学到对你事业非常有帮助的东西。我 的建议有两个:
第一, 如果你的家庭可以给你比较大的经济支持的话,你可以考虑加盟比较成熟的餐饮连锁,这样你的店面选址、装修,菜品定位,采购渠道,成本管理等总部都会帮助你。
第二,现在如果非要自己做餐饮的话,做特色餐厅比较受欢迎,对于特色可以分好多方面讲的,从菜系上说中餐的鲁菜粤菜川菜,还有西餐都可以成为特色,北方的特色餐馆做粤菜的较多,看重的是地域饮食区别而好奇的和乡土情结的顾客群。从消费人群和功能看,可以迎合朋友小聚,情侣约会,家庭聚会,还有文化层面的特色,一个好的店名,好的装修风格都是特色,说到关键什么最挣钱,还得结合你所在地的消费水平和餐厅的选址综合考虑吧,总的来说,有自己餐厅文化,招牌菜和消费群的特色餐厅加上好的管理,一定能赚到的。
上海大鼓餐饮管理有限公司
2020-08-06 广告
分类一:,1.按经营方式、工业化程度可分为:传统连锁快餐店、现代连锁快餐店。2.按菜品风味可分为:中式连锁快餐店、西式连锁快餐店、中西合璧式连锁快餐店、其它连锁快餐店。3.按品种形式可分为:单一品种连锁快餐店、组合品种连锁快餐店。分类二:,... 点击进入详情页
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柒63249阑闻65
2014-11-07 · TA获得超过387个赞
知道答主
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可以啊!到你要有开饭店的管理知识,不会炒菜可以聘请厨师,最好还是自己要会,俗话说信任谁也不如信任自己,望采纳
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