鲈鱼营养高还是鲫鱼营养高
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两种鱼都有较高的营养价值,鲫鱼和鲈鱼的生长环境不一样,其功效也有差别。
鲈鱼:鲈鱼肉质细嫩,每100g鱼肉中含有17.5g蛋白质、3.1g脂肪,还含有维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素。具有健脾胃、补肝肾、化痰止咳的作用,孕妇在孕期吃鲈鱼也有安胎作用。
鲫鱼:肉质细嫩,营养价值高,每100g中鱼肉含17g蛋白质、11g脂肪,还含有钙、磷等矿物元素。鲫鱼性平,味甘,具有健脾、开胃、利水、除湿、温胃进食的作用。
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小孩经常吃鲈鱼好吗
小孩吃鲈鱼是好的,但是建议每次进食鲈鱼不要过量,注意均衡饮食。
鲈鱼中含有蛋白质、维生素、钙、镁、锌等营养物质,小孩吃鲈鱼能补充丰富的营养物质,促进生长发育,鲈鱼血中含有较丰富的铜元素,能维持人体神经系统正常功能,参与多种物质代谢的关键酶功能发挥。
鲈鱼:鲈鱼肉质细嫩,每100g鱼肉中含有17.5g蛋白质、3.1g脂肪,还含有维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素。具有健脾胃、补肝肾、化痰止咳的作用,孕妇在孕期吃鲈鱼也有安胎作用。
鲫鱼:肉质细嫩,营养价值高,每100g中鱼肉含17g蛋白质、11g脂肪,还含有钙、磷等矿物元素。鲫鱼性平,味甘,具有健脾、开胃、利水、除湿、温胃进食的作用。
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小孩经常吃鲈鱼好吗
小孩吃鲈鱼是好的,但是建议每次进食鲈鱼不要过量,注意均衡饮食。
鲈鱼中含有蛋白质、维生素、钙、镁、锌等营养物质,小孩吃鲈鱼能补充丰富的营养物质,促进生长发育,鲈鱼血中含有较丰富的铜元素,能维持人体神经系统正常功能,参与多种物质代谢的关键酶功能发挥。
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要是单纯从营养角度来说,鲈鱼和鲫鱼的营养价值差不多,但是要是说味道鲜美程度,鲈鱼的味道比鲫鱼的味道鲜美得多。鲫鱼只是很普通平常的鱼,而鲈鱼自古以来就是鱼中的美味,古代文人也多有诗词来描述鲈鱼的鲜美。
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