跟领导一起吃饭要注意什么?
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职场中难免遇到与领导在一起吃饭的情形,并且现在吃饭已经是很平常很频繁的事情。如何在饭桌上表现,也是一个小技巧,请看下面心得。
坐位。与同事在一起坐位可以随意点,但是当有领导参与聚餐时,一定要让领导坐上位,或者说中间。依照扇形,按职位高低从两边排开。我一般出去都是坐末位,坚持低调。
摆台。现在多数餐厅已有服务员为你摆好,但是如遇到自己摆台,一定要注意,先摆好领导的,再摆其他人的,按照职位来。千万注意卫生,手不要碰到嘴接触的餐具。一般就是筷头,碗边。
上茶,倒酒。有一点谨记,酒满敬人,水满欺人。不管给领导还是同事斟茶上酒,茶不能满,酒要满边。
斟茶倒酒时,不要反手,一定要正手,最好左手拿杯,右手倒。有一种说法就是反手是对亡人的倒法,所以你一定要注意。
一般在开席之前,大家都在看领导眼色,所以你也必须要稳如泰山的坐着,坚持领导不动,我不动。即使再饿也不要破了规矩。
吃饭时,一定不要无边无际的夹菜,尽量吃自己面前的,不管爱不爱吃,不要有很大的跨度去夹菜。这样会很难看,并且容易碰倒杯子。
夹菜时不要翻来覆去的捡,领导可以捡,你不要捡,一筷子下去,夹到什么吃什么,吃不下去的扔了,但是不要放回去。
遇到汤菜的东西,你不能把筷子放里面,尽量用调羹,勺子,一般都会配有,实在需要筷子夹的,不要在汤里面搅,宁可不吃,也不要给领导留下不好的印象。
坐位。与同事在一起坐位可以随意点,但是当有领导参与聚餐时,一定要让领导坐上位,或者说中间。依照扇形,按职位高低从两边排开。我一般出去都是坐末位,坚持低调。
摆台。现在多数餐厅已有服务员为你摆好,但是如遇到自己摆台,一定要注意,先摆好领导的,再摆其他人的,按照职位来。千万注意卫生,手不要碰到嘴接触的餐具。一般就是筷头,碗边。
上茶,倒酒。有一点谨记,酒满敬人,水满欺人。不管给领导还是同事斟茶上酒,茶不能满,酒要满边。
斟茶倒酒时,不要反手,一定要正手,最好左手拿杯,右手倒。有一种说法就是反手是对亡人的倒法,所以你一定要注意。
一般在开席之前,大家都在看领导眼色,所以你也必须要稳如泰山的坐着,坚持领导不动,我不动。即使再饿也不要破了规矩。
吃饭时,一定不要无边无际的夹菜,尽量吃自己面前的,不管爱不爱吃,不要有很大的跨度去夹菜。这样会很难看,并且容易碰倒杯子。
夹菜时不要翻来覆去的捡,领导可以捡,你不要捡,一筷子下去,夹到什么吃什么,吃不下去的扔了,但是不要放回去。
遇到汤菜的东西,你不能把筷子放里面,尽量用调羹,勺子,一般都会配有,实在需要筷子夹的,不要在汤里面搅,宁可不吃,也不要给领导留下不好的印象。
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职场中不难遇见跟领导一起吃饭的情况,但在吃饭的过程中需要我们注意一些细节,毕竟跟领导与跟同事朋友一起吃饭是有很大区别的。不要因为一句话,一个动作而毁了整个饭局的融洽,使自己陷入难堪尴尬的境遇。那么和领导一起吃饭,我们到底该注意哪些事情呢。如下:
1、领导敬酒,你摆手:既然是饭局,又有领导在,就免不了敬酒喝酒。不管你会不会喝酒,哪怕是对酒精过敏,对领导的敬酒行为也要欣然接受。如果你直接摆手说自己不会喝,即便领导还没有喝醉,也会对你心存不满,因为谁让你拒绝了领导的一番美意呢?所以,与领导一起吃饭,一定要想好怎么应对领导的敬酒行为,哪怕是以茶代酒呢,也不要直接干脆地拒绝领导的敬酒,是你重要还是领导的面子重要呢?
2、领导夹菜,你转桌:与领导吃饭一定要有眼色,比如你要转桌,就一定要先观望一下领导有没有在夹菜。否则,既会显得自己没有眼色,还会给领导造成难堪。这个细节做好了,就可以成为被领导关注的加分项,反之,就是减分项。所以跟领导一起吃饭,眼色显得尤为重要!我们可以主动为领导转新上桌的菜,但不要为了自己而无视领导去转桌。这个细节我们在与领导吃饭的时候一定要注意!
3、领导未退,你先走:领导都还在的饭局,你不能因为任何理由先行离开,除非得到领导的许可,这是对领导最起码的尊重。如果你不打招呼随便离开,只要被领导发现,就会引起领导对你离开的各种追问。绝不是领导小心眼,而是领导觉得你没有团队精神,虽然仅仅是个饭局。领导甚至会觉得一个连饭局都不能坚持到最后的人,在工作上会有什么出色的表现呢?从而内心对你作出不好的评价,甚至开始有意的冷落疏忽你。
看似简单的一个饭局,却蕴含了职场中不容我们疏忽的一些规则。虽然与我们的工作没有直接的关系,但间接却决定着我们的职场命运。那么,再与领导一起吃饭的时候,你还会犯领导敬酒,你摆手、领导夹菜,你转桌以及领导未退,你先走的三个错误吗?记好与领导一起吃饭需要注意的这三件事,就不会在职场给自己生添事端。
1、领导敬酒,你摆手:既然是饭局,又有领导在,就免不了敬酒喝酒。不管你会不会喝酒,哪怕是对酒精过敏,对领导的敬酒行为也要欣然接受。如果你直接摆手说自己不会喝,即便领导还没有喝醉,也会对你心存不满,因为谁让你拒绝了领导的一番美意呢?所以,与领导一起吃饭,一定要想好怎么应对领导的敬酒行为,哪怕是以茶代酒呢,也不要直接干脆地拒绝领导的敬酒,是你重要还是领导的面子重要呢?
2、领导夹菜,你转桌:与领导吃饭一定要有眼色,比如你要转桌,就一定要先观望一下领导有没有在夹菜。否则,既会显得自己没有眼色,还会给领导造成难堪。这个细节做好了,就可以成为被领导关注的加分项,反之,就是减分项。所以跟领导一起吃饭,眼色显得尤为重要!我们可以主动为领导转新上桌的菜,但不要为了自己而无视领导去转桌。这个细节我们在与领导吃饭的时候一定要注意!
3、领导未退,你先走:领导都还在的饭局,你不能因为任何理由先行离开,除非得到领导的许可,这是对领导最起码的尊重。如果你不打招呼随便离开,只要被领导发现,就会引起领导对你离开的各种追问。绝不是领导小心眼,而是领导觉得你没有团队精神,虽然仅仅是个饭局。领导甚至会觉得一个连饭局都不能坚持到最后的人,在工作上会有什么出色的表现呢?从而内心对你作出不好的评价,甚至开始有意的冷落疏忽你。
看似简单的一个饭局,却蕴含了职场中不容我们疏忽的一些规则。虽然与我们的工作没有直接的关系,但间接却决定着我们的职场命运。那么,再与领导一起吃饭的时候,你还会犯领导敬酒,你摆手、领导夹菜,你转桌以及领导未退,你先走的三个错误吗?记好与领导一起吃饭需要注意的这三件事,就不会在职场给自己生添事端。
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1、少说话、多做事。2、做好满酒和招呼上菜。及早安排不吃什么、喜欢吃什么。3、看眼色话语行事。4、谢绝打扰和吵闹。5、菜味道有什么及时调换。6、了解吃过饭还有什么要做的。
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领导如果带你出去应酬,说明是看好你的,这才会带你出来。这个时候,领导的目的要么是带你接触一下客户,培养你在今后能承担更重要的责任。
要么就是带你出来,想让你帮忙挡酒,或者是对面出席的人数比较多,你们这边也有有差不多的人在,这样把场面撑起来。
那么不管哪一种情况,你都不可能也不应该是酒桌上的主角。
这个时候,我们就要按照自己的身份和地位,适当的扮演好领导身边的绿叶,这就是我们最大的责任。
要么就是带你出来,想让你帮忙挡酒,或者是对面出席的人数比较多,你们这边也有有差不多的人在,这样把场面撑起来。
那么不管哪一种情况,你都不可能也不应该是酒桌上的主角。
这个时候,我们就要按照自己的身份和地位,适当的扮演好领导身边的绿叶,这就是我们最大的责任。
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1、入座礼仪。就餐中,我们也要注意相应的礼仪。比如,当你入席时,首先要先用手把椅子向后拉一些再坐下,切记不要用脚将椅子推开。
2、别在餐桌上打电话。
在正式的宴会场合,不合时机地接电话是对别人的不尊重。如果你打算接电话,一定要先离开餐桌,并礼貌地和同桌就餐的人说一声:“对不起,我出去接个电话”。
2、别在餐桌上打电话。
在正式的宴会场合,不合时机地接电话是对别人的不尊重。如果你打算接电话,一定要先离开餐桌,并礼貌地和同桌就餐的人说一声:“对不起,我出去接个电话”。
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