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你这营养学需要掌握的学科基础是很多的。也就是说，首先营养学你也必须要掌握营养配方的科学基础，而且也要掌握一定的心理学，这样才可以。
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营养学需要掌握人体健康知识，是呀，你猜根据人体健康的需要去学会怎样制作营养，对人体健康服务。
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但是需要掌握什么学科基础，营养学要掌握各种蔬菜的营养价值，然后进行搭配，各种菜料，食料他们的营养价值之后，哪个搭配最好？哪个不能打牌？这都是应该学习的，最好就是要学习营养科，也要学习其他生物植物的学习
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营养学需要学习植物学 。
还有化学成分也很重要 。
为了看外国书籍，学点英语也是必要的 。
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营养学需要掌握什么学科的知识？营养学他就是健康，营养的食品就是这样的。科学的吃饭。和营养
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