Question

圈枝陈皮与驳枝陈皮的区别是什么？

Answer 1

1、大小不同：从果体上来看，圈枝柑个头更小，皮更厚，弹性好，蜜香、花香味足，而且圈枝柑口感和药用价值更好。驳枝柑比圈枝柑果体更大，手感不如圈枝柑有弹性。

2、口感不同：驳枝柑口感上略带柠檬酸味，在柑油、黄酮类物质含量、口感、药用价值上稍低于圈枝柑。

3、性质不同：驳枝陈皮是以和茶枝柑亲和性较好的其他植物枝条进行嫁接，既能遗传母本的优良性特点，又能保持部分本体的优良性状，可谓双剑合璧。圈枝陈皮通过圈枝的技术来进行繁殖。在四五月之间，在母树上圈枝。

陈皮的作用

陈皮可以用来养胃，对于胃寒胃气不足引起的拉肚子，胃胀、消化不良等，陈皮都可以用来缓解，平时没事喝点陈皮茶即可有效果。

陈皮具有消炎的作用，平时如果有喉咙干痒引起的喉咙发炎，用陈皮加上一些金银花泡茶，可以有效的帮助消除炎症，缓解发炎症状。

以上内容参考  百度百科-陈皮、百度百科-新会衍枝柑