大白菜的营养价值

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北域名医
2023-01-06 · 百度认证:长春市锐途文化传媒官方账号
北域名医
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营养价值
1、白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。
2、秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。
3、美国纽约激素研究所的科学家发现,中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。
南涵垒Qd
2015-01-07 · TA获得超过267个赞
知道答主
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大白菜的营养成分很丰富。富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等。每斤大白菜含1.1克蛋白质,0.2克脂肪和16卡热量。

大白菜有很高的药用价值,具有医食兼有的特点。中国医学认为,大白菜味甘,性平,有养胃利水、解热除烦之功效,可用于治疗咳嗽多、咽喉肿痛等症。但是要提醒大家注意的是白菜滑肠,不可过多冷食,气虚胃寒的人更不能多吃。
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温馨颐和
2015-01-07
知道答主
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白菜是百菜之王,纤维质、维生素等含量很高,具专家介绍,它还有很强的抗雾霾功效!
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人在情未央
2015-01-07 · TA获得超过512个赞
知道小有建树答主
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白菜邦子利肠胃
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关注我你她
2015-01-07 · TA获得超过3868个赞
知道大有可为答主
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找度娘
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