酵母菌属于一种大型真菌，对人体是有益无害．______（判断对错
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酵母菌是一种对人体有益的真菌，它可以促进消化和吸收．酵母菌是人类直接食用量最大的一种微生物．酵母菌体含有丰富的蛋白质、脂肪、糖分等营养物质和一些新陈代谢的中间产物．但不属于大型的真菌．
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