Question

冰糖雪梨汤雪梨要去皮吗

Answer 1

1 都可以，但不建议去皮。 冰糖炖雪梨作为一种甜点，主要是由雪梨、冰糖制成的，营养价值以及食用价值比较高，适量食用具有一定生津润燥、清热化痰、止咳化痰以及养血生肌等功效作用，深受人们的喜爱和欢迎。 一般在制作冰糖雪梨的时候可以去皮也可以不去，但一般建议是不去皮比较好，因为雪梨皮也是具有一定营养价值的，可以为人体补充营养，其次就是冰糖炖雪梨做法之一就是将雪梨中间挖空，加适量冰糖以及水分炖熟，此做法是不能将雪梨去皮的。 煲冰糖雪梨要不要去核
2 需要。 做冰糖炖雪梨的时候，是需要进行去核的，因为雪梨果核的营养价值有限，并不能很好的为人体补充营养，其次就是雪梨果核中含有大量的粗纤维，这种物质在人体中很难被消化代谢的，并且口感比较差，一般食用雪梨的时候都不会去吃果核的，所以煲冰糖雪梨的时候需要去核。 冰糖雪梨需要放多少水
3 适量即可，大约50-150ml左右。 一般在制作冰糖炖雪梨的时候，是需要加水的，并且加水量是具有一定讲究的，不同的冰糖雪梨制法加水量是不一样的，一般要是将雪梨切碎与冰糖一起炖，那么加水量就会多一些，但要是雪梨中间去掉，保留整个雪梨炖冰糖，那么这时候加水量就会比较少，一般可以根据实际情况，加水量控制在50-150ml左右即可。

Answer 2

冰糖雪梨汤，雪梨一定要去皮，因为去皮这样的口感会更好一些，把冰糖雪梨去皮以后加冰糖。加水煮十来分钟以后哦这样啊冰糖雪梨汤。嗯，就做好了。

Answer 3

冰糖雪梨汤，雪梨一定要去皮，因为去皮这样的口感会更好一些，把冰糖雪梨去皮以后加冰糖。加水煮十来分钟以后哦这样啊冰糖雪梨汤。嗯，就做好了。

Answer 4

冰糖雪梨汤具有清火，止咳润肺之功效，是百姓家常用的方子，既便宜，又有效。梨是不需要去皮的，梨皮的疗效更好。如果咳嗽厉害，可把雪梨中的顶部切开挖洞，放点川贝进去，再盖上梨顶，加点水放入冰糖，隔水蒸个40一50分钟就可以了，要接连吃几天，才可见效。

Answer 5

冰糖雪梨汤，雪梨可以去皮，也可以不去皮。要是喝汤的话，不需要去皮，要吃雪梨的话可以把皮去了，更卫生，口感也更好。