早晨起床后,几点吃早餐最好?
早餐最好不要晚于9: 30吃,早餐之外不要直接吃午餐。如果早餐晚于9: 30吃,可能会影响人体的节律,干扰激素分泌,从而影响餐后血糖和胰岛素反应,增加肥胖、2型糖尿病、高血压和心血管疾病的风险。晚餐被消化,早餐被吃,已经快10个小时了,胆汁已经有了一定的储存量。这个时候吃早饭。早餐的成分刺激肠粘膜,十二指肠能分泌胆囊收缩素,使胆囊收缩。胆汁可以及时排入肠道,帮助消化。但如果两餐间隔时间过长,胆汁不能及时排入肠道,就会出现淤滞或浓度升高,容易导致结石。
在夜间睡眠过程中,人体大部分器官得到充分休息,但消化器官仍在消化吸收晚餐时留在胃肠道的食物,真正进入休息状态的时间只有凌晨。早餐吃得太早,会影响胃肠道的休息,使消化系统长期处于疲劳状态,扰乱胃肠道的蠕动节律。早餐和午餐的时间间隔应为4 ~ 5小时,所以早餐最好在早上7 ~ 8点之间吃,因为此时人的食欲最强。此外,如果早餐时间过早,早餐和午餐之间会有额外的一餐,或者午餐会相应提前,从而打破人们的生活习惯和规则,对人体健康不利。
早上起床后,胃还处于脆弱状态。如果突然大量喝冷饮,这种温差会强烈刺激胃肠道,导致突然挛缩。醒胃最好的方法是喝一杯200 ml左右的温水。如果人有胃寒,不如喝一杯红枣姜水。油炸油条脂肪高,热量高,早上难以消化。此外,豆浆也是一种中等脂肪的食物。这种早餐组合产生的脂肪量明显超标,不宜长期食用。
空腹时,人体内胃酸浓度相对较高,酸奶中的益生菌容易被胃酸破坏,失去应有的价值;而酸奶可以刺激胃酸分泌。如果此时没有食物中和胃酸,长期下来可能会导致胃炎、胃溃疡等疾病。边走边吃,对肠胃健康极为不利,也不利于食物的消化吸收;此外,街头食品往往存在着潜在的健康风险,疾病有可能从口入。