Question

什么是不安全食品？

Answer 1

不安全食品是指有证据证明对人体健康已经或者可能造成危害的食品，包括：不符合食品安全标准的食品；已经诱发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害甚至死亡的食品；可能引发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害的食品；含有对特定人群可能引发健康危害的成分而在食品标签和说明书上未予以标识，或标识不全、不明确的食品；有关法律法规规定的其他不安全食品。

Answer 2

1、有毒有害食品，即食用后可能致人疾病或健康状况下降的食品;

2、特殊食品不符合特定人群对食品质量的需求，影响身体发育或者体能的恢复的;譬如，用普通面粉冒充婴幼儿乳粉，虽然普通面粉无毒无害，但缺乏必要的营养成分，对于婴幼儿这一特定群体的成长发育则具有危害性，故应认定为不安全食品;

3、依法推定的不安全食品，这类食品经检验有的合格有的不合格，但由于生产经营食品过程中存在违法行为，对合格部分的食品也应推定为不安全食品。

Answer 3

不安全食品，是指有证据证明对人体健康已经或可能造成危害的食品，包括：已经诱发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害甚至死亡的食品；可能引发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害的食品；含有对特定人群可能引发健康危害的成份而在食品标签和说明书上未予以标识，或标识不全、不明确的食品；有关法律、法规规定的其他不安全食品。

Answer 4

1、无证照生产、加工、销售食品；

　　2、逃避检疫检验私屠生猪供市；

　　3、销售注水或病死畜、禽肉及其制品；

　　4、伪造或冒用他人厂名、厂址，伪造产地，伪造或冒用质量认证标志；

　　5、生产或销售无生产日期、无保质期、无生产厂名、无厂址的食品；

　　6、篡改食用商品的生产日期或保质期；

　　7、生产或销售不符合国家、行业、地方食品安全标准的食品；

　　8、销售正规、合格的包装品给制假企业；

　　9、生产或销售掺杂掺假、以假充真、以次充好、假冒合格的食品；

　　10、使用过期、发霉和变质的原料加工食品；

　　11、使用废弃食用油加工、销售食品；

　　12、销售过期、变质或被污染的食品；

　　13、销售农残、药残超标的农牧林产品和水生动物及其产品；

　　14、使用禁用农业投入品、非食用添加剂生产、加工食品；

　　15、超量、超范围使用食品添加剂进行食品生产、加工；

　　16、使用不符合卫生要求的容器和运输工具贮存、运输食品；

　　17、食品加工场地环境、卫生状况恶劣，存在重大食品安全隐患；

　　18、造成集体性食物中毒事故。