菠萝属于偏热带的水果,对身体有哪些作用?
菠萝是非常好的应季减肥水果,热量低,每100克只有44kcal,营养价值却很高。菠萝含10.8%的糖分和多种有机酸,吃起来酸酸甜甜的,含丰富的维生素A,胡萝卜素,B族维生素,烟酸,维生素C,膳食纤维以及钙磷钾等多种矿物质。
菠萝中含有丰富的蛋白酶,用菠萝来嫩肉,其强度甚至超过了芒果、山楂、木瓜。这也就是为什么有些人吃菠萝会导致嘴肿等不良反应,是因为菠萝中的蛋白酶刺激了口腔黏膜、食道黏膜,如果这些地方还有轻微的炎症或溃疡,则会刺激更明显。菠萝中含有菠萝朊酶这种物质,可以分解蛋白质,并且能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,有消除水肿、炎症,改善局部血液循环的作用。
我现在都记得小时候第一次吃菠萝的体验,一开始觉得酸酸甜甜的好好吃,但是吃完之后没多久就觉得舌头、嘴唇有点像被针扎似的又痒又疼。从那之后菠萝就给我留下了很深刻的印象,借着这次机会,我们就来聊一聊菠萝吧。菠萝营养丰富,好处很多人都说了。但是菠萝是热性水果,吃多了容易上火,而且菠萝中酸性成分比较多,过多食用容易导致肠胃酸碱失衡而肠胃不适。
菠萝中含有许多的营养物质,譬如包括蛋白质、脂肪、膳食、纤维、烟酸、钾、钠、锌、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、维生素C等多种维生素以及矿物质,另含多种有机酸及菠萝蛋白酶等。灵感来自一款好喝的热带风情鸡尾酒,叫做椰林飘香,就是椰子和菠萝组合的酒精饮品,甜甜香香的,不爱喝酒小姐姐都可以一饮而尽那种,超好喝。
保护人类心脏是菠萝的重要功效之一,因为菠萝中含有丰富的菠萝蛋白酶和一些生物干,这些物质可以净化血液,促进血液循环,能防止血栓生成,而且能营养心肌,防止心梗和心脏功能减退,平时经常吃菠萝,能起到一定强心作用也能预防多种心脏病发生。