Question

电饭锅炖肉要多长时间？

Answer 1

这样做不用开明火，不用炒糖色，不用加一滴油，用电饭锅就可以做，非常简单省事。做好后的红烧肉，颜色红亮诱人，吃起来肥而不腻，很是美味。

具体制作方法

第一步：准备食材。五花肉1000克、姜1小块、葱适量。

第二步：把五花肉清洗干净后切成2-3厘米大小的块。

第三步：把肉铺到电饭锅里，然后把电饭锅放好，按下煮饭键，加热10-15分钟。

第四步：时间到后，揭盖，这时五花肉一面已经微黄，锅里也煎出不少油来。

第五步：往锅中倒入小半碗冰糖，趁热多翻炒几下。

第六步：然后往锅中倒入2勺的老抽、4勺生抽、几片姜、几个葱段、两个八角、一点点盐，再倒入一小碗热水。

第七步：翻拌均匀后，盖好电饭锅。再次按下煮饭键，加热1小时左右，加热结束后焖20分钟。

第八步：揭盖，红烧肉就做好了。

多说几句

1、五花肉建议大家用新鲜的，如果是冷冻的，可以焯一下水再做。

2、糖，建议大家一定要用冰糖。这样做好的红烧肉颜色好看，味道也好。

3、不同品牌、不同型号的电饭锅，炖肉耗水量不一样。在炖的时候，放多少水要根据自己家电饭锅的情况来定。如果不知道放多少水，大家可以在第一次做的时候，稍多放一点，等烧好后看一下水还剩多少，下次再做的时候，就可以作为参考了。做完后，如果肉里的汤汁比较多，那就放到炒锅中，开大火再收一下。

4、生抽和老抽的量比较大，大家在放盐的时候，一定要多留意一下。也可以等到炖后尝一下，再决定要不要放盐。否则一次放多了，就没办法改善了。

Answer 2

一个小时左右，主要也要看你炖的是什么肉，是哪个部位的肉，不容易熟的，想吃烂乎一点的，就多炖一会时间，自己可以设置时间，没有熟可以再加时间继续炖的。

Answer 3

第一步：准备食材。五花肉1000克、姜1小块、葱适量。

第二步：把五花肉清洗干净后切成2-3厘米大小的块，如图。

第三步：把肉铺到电饭锅里，如图，然后把电饭锅放好，按下煮饭键，加热10-15分钟。

第四步：时间到后，揭盖，这时五花肉一面已经微黄，锅里也煎出不少油来。

第五步：往锅中倒入小半碗冰糖，趁热多翻炒几下。
第六步：然后往锅中倒入2勺的老抽、4勺生抽、几片姜、几个葱段、两个八角、一点点盐，再倒入一小碗热水。

第七步：翻拌均匀后，盖好电饭锅。再次按下煮饭键，加热1小时左右，加热结束后焖20分钟。

Answer 4

如果是炖红烧肉，一般十五分钟就行了。
把肉铺到电饭锅里，然后把电饭锅放好，按下煮饭键，加热10-15分钟。时间到后，揭盖，这时五花肉一面已经微黄，锅里也煎出不少油来。

Answer 5

电饭锅如果冻牛肉的话，用40分钟就可以了，如果做猪肉什么的用半小时也够了，当然做的时间越长越有味道，一个小时也可以。