补充DHA的方式有哪些?怎么补充DHA才是最好的?
DHA补充主要有以下三种食物路径。
鱼油DHA:
第一种是鱼油DHA,这一类DHA一般都从深海鱼类中提取。由于近年来环境污染日益严重,加之不可避免的生物链的传递,鱼油DHA的隐藏污染和重金属残留的风险较高,鱼油DHA在人体内为被动吸收,吸收率一般在20%左右。
此外,鱼油DHA中DHA含量高的同时,伴随着同样高含量的EPA,而高含量的EPA就有导致激素过量的风险,因此,鱼油DHA不适合宝宝及发育中的青少年服用,成年人也需要谨慎使用。
藻油DHA:
第二种是藻油类DHA,从海洋单细胞藻类中提取,未经食物链传递,且EPA含量较低,但进入人体后同样是被动吸收,吸收率一般在50%以下,营养利用率较低,可能需要大量摄取,才能够达到每日所需的补充量,对于宝宝和青少年来说,大量摄取会造成肠胃负担,成年人则需要定时定点长期服用,才可以真正产生效果。
第三种是卵磷脂型DHA,卵磷脂型DHA是由蛋黄中的卵磷脂与DHA的有机结合体,是生物技术成果,因此被称为“卵磷脂型DHA”
总所周知,蛋黄因为其营养丰富及安全性高是婴幼儿添加辅食的第一选择;蛋鸡是“生物筛”,鸡蛋形成过程中的屏蔽效能可将对人体健康产生不利影响的物质阻挡在鸡蛋之外,产品没有经过化学加工,不存在化学残留问题,因此更安全更健康。
蛋黄磷脂型DHA属于动物胚胎磷脂,除了卵磷脂和DHA外,还富含人体所必须的其他营养素:蛋白质、多种微量元素(钙、铁、锌、硒、钾、镁等)以及丰富的维生素E、B2、B12等,还含有丰富的长链不饱和长链不饱和脂肪酸--油酸、亚油酸以及多种氨基酸,打破了单纯补充DHA的模式,实现了生命所需营养的全方位补充,让孕产妇和婴幼儿更健康。
知雨生DHA鸡蛋不仅能够同时补充蛋白质和DHA,而且营养更丰富,既能完整保存藻源DHA的活性,也能大幅提高其在人体的吸收率。
2.婴幼儿:建议0-6个月每天DHA适宜摄入量为0.2-0.36%总脂肪酸,6-24个月根据婴幼儿体重每日适宜摄入10-12毫克/公斤。2-4岁,EPA+DHA的每日适宜摄入量为100-150毫克。婴儿出生前三年是一生中脑部发育的黄金期,而DHA又是脑细胞及视网膜的重要组成部分,故而DHA也有一个通俗而响亮的名字“脑黄金”。
2021-11-08
2、孕妇通过食用含α-亚麻酸的食物如坚果类核桃、花生或植物油如花生油、豆油等也可以转化少量的DHA,但α-亚麻酸转化成DHA比率只有1%,远不能满足胎儿发育的需要。
3、如核桃、杏仁、花生、芝麻之类的干果也可以补充DHA。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。孕妇在怀孕期间可以适量的补充DHA,像是深海鱼类里边的DHA含量就是非常高的。
2021-11-08