Question

火烧三文鱼盖饭的原材料该如何准备？自己在家可以如何制作？

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Answer 1

随着生活水平的不断提高 ，人们对美食的要求越来越高 ，之前的人们只要求吃饱穿暖就可以 ，但如今的人们经济发达，思想先进 ，已经不满足于吃饱穿暖这么简单了 。而且随着生活质量的提高 ，有些人对自己的身材越来越不满意 ，于是就有了减肥餐这个东西 ，大多数的减肥餐都会有三文鱼 ，还有一些蔬菜沙拉 ，慢慢的，因为三文鱼独特的香味 ，就被应用到了盖饭上面 ，于是就有了火烧三文鱼盖饭 ，那么你知道盖饭的原材料该如何准备吗 ？自己在家又如何制作呢 ？下面就让我来为你们解答一下 。

火烧三文鱼盖饭 ，听名字就知道肯定要有三文鱼 ，而且三文鱼大多数的吃法都是生吃，所以要尽量选择新鲜的三文鱼。三文鱼主要分布在大西洋与太平洋交界的水域 ，所以它的主要产地在加拿大、日本等高纬度的地区 ，而且它属于冷水性的鱼类。首先我们要准备新鲜的三文鱼，当然最好是活的，然后将其分解，切成合适大小的片就可以了。

然后我们就将切好的三文鱼放到一旁备用，接下来就准备配菜 。我们选一块合适的瘦猪肉，用食盐、生抽、老抽、料酒、味精去腌制20分钟，然后在平底锅上煎 ，记得要注意及时翻面，煎熟之后就放到一旁备用。在准备一点生菜切丝、西红柿切片、黄瓜切丝，再准备一碗米饭，将这些配料都均匀的摆在上面 ，最后再将三文鱼放到上面，淋上适量的酱油，再撒点白胡椒粉和白芝麻，就可以食用了。

可能吃惯了中式餐厅的人会吃不惯这种菜系 ，但是大多数人的接受能力都是很好的 ，而且这种盖饭一出，就受到了许多年轻人的追捧，因为生鱼片那独特的香味和煎猪肉的香味混合到一起 ，是嘴巴一场绝妙的旅行 ，那感觉是没有人能够体会的 ，或许只有亲自尝过的人才知道那种感受。

Answer 2

去超市购买自己喜欢的食材。准备好各种食材，然后把这些食材都清理干净，放入锅里翻炒，炒好放入盘子里，蒸好米饭，把米饭放在碗里，在米饭上倒入一些炒好的菜就行。

Answer 3

原材料你可以去超市买，超市里面一般都会有的，自己在家只需要准备一个电饭煲，然后把三文鱼做好就可以了。

Answer 4

准备的原材料，有新鲜的三文鱼，然后也包括大米饭，也应该准备柠檬汁，也需要准备柠檬叶，要将大米饭铺在盘底，把三文鱼用平底锅煎熟，铺在大米饭上面，之后再淋上一些酱汁，挤上一些柠檬汁就可以了。