火烧三文鱼盖饭的原材料该如何准备?自己在家可以如何制作?
随着生活水平的不断提高 ,人们对美食的要求越来越高 ,之前的人们只要求吃饱穿暖就可以 ,但如今的人们经济发达,思想先进 ,已经不满足于吃饱穿暖这么简单了 。而且随着生活质量的提高 ,有些人对自己的身材越来越不满意 ,于是就有了减肥餐这个东西 ,大多数的减肥餐都会有三文鱼 ,还有一些蔬菜沙拉 ,慢慢的,因为三文鱼独特的香味 ,就被应用到了盖饭上面 ,于是就有了火烧三文鱼盖饭 ,那么你知道盖饭的原材料该如何准备吗 ?自己在家又如何制作呢 ?下面就让我来为你们解答一下 。
火烧三文鱼盖饭 ,听名字就知道肯定要有三文鱼 ,而且三文鱼大多数的吃法都是生吃,所以要尽量选择新鲜的三文鱼。三文鱼主要分布在大西洋与太平洋交界的水域 ,所以它的主要产地在加拿大、日本等高纬度的地区 ,而且它属于冷水性的鱼类。首先我们要准备新鲜的三文鱼,当然最好是活的,然后将其分解,切成合适大小的片就可以了。
然后我们就将切好的三文鱼放到一旁备用,接下来就准备配菜 。我们选一块合适的瘦猪肉,用食盐、生抽、老抽、料酒、味精去腌制20分钟,然后在平底锅上煎 ,记得要注意及时翻面,煎熟之后就放到一旁备用。在准备一点生菜切丝、西红柿切片、黄瓜切丝,再准备一碗米饭,将这些配料都均匀的摆在上面 ,最后再将三文鱼放到上面,淋上适量的酱油,再撒点白胡椒粉和白芝麻,就可以食用了。
可能吃惯了中式餐厅的人会吃不惯这种菜系 ,但是大多数人的接受能力都是很好的 ,而且这种盖饭一出,就受到了许多年轻人的追捧,因为生鱼片那独特的香味和煎猪肉的香味混合到一起 ,是嘴巴一场绝妙的旅行 ,那感觉是没有人能够体会的 ,或许只有亲自尝过的人才知道那种感受。
2024-12-11 广告