有哪些适合寒冬喝的汤?

有哪些适合寒冬喝的汤?... 有哪些适合寒冬喝的汤? 展开
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热姐有八卦
2021-11-12 · TA获得超过341个赞
知道小有建树答主
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排骨汤——抗衰老
莲藕1节,排骨500克,食盐少许一同煮汤1.5个小时,饮用3-5次后即可以起到清热补气的作用。此外,还可以加入冬瓜、海带等,或者将排骨换成尾龙骨也
OK。
排骨里面除了有蛋白质、脂肪、维生素之外,还有大量的磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,这些物质虽然平时比较少听,但都是补钙的好手。通过骨汤中的胶原蛋白可以促进身体的微循环,可以强壮骨骼,减缓身体的老化速度,也就是抗衰老,女人们为了延缓自己的青春,绝对不能忽略了排骨汤了。
猪蹄汤——养气血  
 
猪蹄1个,红枣10克,花生30克,然后将猪蹄洗干净后放到火炉上烧干净毛发,然后切成块状,放入砂锅,加入洗干净的红枣、花生,一起熬汤2小时就可以食用了。
猪蹄具有丰富的胶原质,可以补血养气、润燥补肾。另外此汤还具有养颜护肤、补血丰胸的功效,成为了女人们最喜爱的冬天汤品。
海带豆腐汤——祛脂降压
豆腐3块,海带结100克,口蘑50克,虾米10克,鸡粉,鸡汁适量。首先锅中放入500ml清水烧开,加入一大勺浓缩鸡汁,搅拌均匀。然后将切好的豆腐块放入汤中,大火烧开后转小火,将海带片放入汤中,加入洗净沥干水分,加入虾米再加入切片的白蘑菇,搅拌均匀。中火煮3分钟,加入适量鸡粉调味即可。
具有降低血脂的功用。适合高血压、高脂血症、冠心病、肿瘤、甲状腺病、水肿等患者。
菜干鸭肉蜜枣汤——润肺止咳
鸭肉400克,猪瘦肉100克,白菜干250克,蜜枣5个。白菜干用清水浸软,洗净,切段,鸭肉洗净,用温水稍浸,切厚件,瘦猪肉洗净。把全部材料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2-3小时,调味供用。
鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。此外还可以清燥润肺、止咳生津。适合干咳无痰、咽喉干燥者。
山药雪梨猪肺汤——助消化
鲜山药200克,雪梨2个,猪肺1副,陈皮5克。材料洗净,雪梨可带皮,放入炖盅,加水适量,文火炖1小时即可。
此汤具有清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化的作用。适合肝炎、肝硬化、支气管炎及肺炎患者。
鸡汤——抗感冒
山东阿胶半块,老母鸡400克,枸杞10克,红枣5颗,一同放入炖盅隔水炖2.5个小时即可。
阿胶鸡汤对于女性有极好的补血养颜的作用,此外鸡汤还是是女人的滋补品,如孕妇、经期后的女性、抵抗力差的女性都经常炖鸡汤来喝,可以缓解感冒症状,增强人体的免疫功能。但多数具有温补作用,有炎症的女性要少喝。
子参百合瘦肉汤——补脾益肺
猪瘦肉150克切块洗净备用,台子参50克,百合50克与半个罗汉果洗净,放入砂锅内,加清水两大碗大火煮滚后,放入瘦肉,改稳火煲一小时,加盐和料酒即可。
百合有清润肺燥的功效,太子参更能补气益中,益肺生津。加入止咳化痰的罗汉果后,整款汤水的口感趋向清甜,是非常有名的粤菜防治感冒汤水,对感冒后的干咳特别有效。
鱼汤——健脾开胃
小葱2条,鲫鱼一尾,然后将鲫鱼刮鳞抠鳃、去内脏、去掉咽喉齿(位于腮后咽喉部位的牙齿),小葱洗干净后切成葱花,一同放入锅内加适量的水煮成汤即可。
鱼汤具有健脾开胃、止咳平喘的功效。尤其是海鱼具有全面而优质的蛋白质,女性多吃鱼不仅可以增强脑细胞的功能,还能嫩白肌肤,增加皮肤的弹性。此外,鱼汤还能缓解因为压力过大、睡眠不足而导致的皱纹,爱美的女人们,就一定要多喝鱼汤。
匿名用户
2023-07-12
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寒冬来临,喝汤是许多人的选择。那么有哪些适合寒冬喝的汤呢?下面我将从多个角度为您介绍一些寒冬喝汤的好选择。
瑶柱菜胆汤是一道很受欢迎的汤品。它选用新鲜的瑶柱和菜胆作为主要材料,瑶柱的鲜香与菜胆的清爽相互辉映。这道汤品不仅口感独特,而且具有很高的营养价值。瑶柱富含蛋白质和钙、铁等矿物质,而菜胆则富含多种维生素和纤维素,对于增强体力、改善免疫力都有益处。
酸辣汤也是一道很适合寒冬喝的汤。这道汤以酸辣口味为主,以肉丝、木耳、豆腐等配料入味制成。酸辣汤不仅口感醇厚,而且能够温暖身体。其中的辣椒和姜可以促进血液循环,增强体内的阳气,从而达到温暖身体的效果。酸辣汤还具有开胃、消食、健脾的作用,对于寒冷天气中胃口不佳的人来说,是一道不错的选择。
羊肉汤也是寒冬喝汤的好选择之一。寒冷的冬天容易使人感到疲倦乏力,而羊肉汤可以帮助补充体内所需的营养和能量。羊肉富含蛋白质、脂肪、维生素B等多种营养物质,具有暖身益气、滋补脾胃的作用。羊肉性温热,适合寒冷季节食用。在制作羊肉汤时,可以加入一些中药材如当归、枸杞等,进一步增强其滋补效果。
在寒冷的冬天里喝汤是非常适合的。除了上述提到的瑶柱菜胆汤、酸辣汤和羊肉汤外,还有许多其他种类丰富多样的汤品可以选择。比如鸡汤、鱼汤、海鲜汤等,它们都具有不同的口味和营养价值,可以根据自己的喜好和身体状况选择适合的汤品。无论选择哪种汤品,都要注意适量饮用,避免过量摄入盐分和脂肪。希望您能在寒冷冬日里享受到美味的汤品,温暖身心。
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匿名用户
2023-05-29
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寒冷的冬季,一碗热腾腾的汤可以让我们感到温暖。很多人都会选择喝汤来保暖,除了热量高外,汤还能滋补身体。有哪些适合寒冬喝的汤呢?
羊肉汤是一道非常适合寒冬的汤品。羊肉含有丰富的蛋白质和维生素B族,能够提高身体免疫力和消化功能。而且羊肉性温味甘,能够温暖身体,活血祛寒。在制作羊肉汤时,可以加入一些花椒、姜片等辅料,增强口感。
鸡汤也是非常适合寒冬喝的汤品之一。鸡肉含有丰富的胶原蛋白和氨基酸,能够促进新陈代谢、滋润皮肤。在制作鸡汤时,可以加入一些枸杞、红枣等食材,增强营养价值。
除此之外,排骨汤、鱼头汤、豆腐汤等也是非常适合寒冬喝的汤品。排骨汤含有丰富的钙和胶原蛋白,能够增强骨骼和皮肤的健康;鱼头汤富含DHA和EPA等营养物质,有助于预防心血管疾病;豆腐汤则富含蛋白质和钙质,有助于提高身体免疫力。
适当喝点汤可以让我们在寒冷的冬季感到温暖和滋润,同时还能提高身体免疫力和消化功能。不过需要注意的是,喝汤也要注意适量,避免过度摄入热量和盐分。建议大家根据自己的身体情况选择适合自己的汤品,在家中制作更加健康和安全。
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